quarta-feira, 7 de setembro de 2005

ESCOLA DE HOTELARIA....

Recentemente o Sr. Engenheiro António Cardoso, veio relançar novamente o debate público há cerca da Escola de Hotelaria. É nesta legitimidade de cidadão do concelho que venho dar a minha opinião contribuindo para o enriquecimento do debate, colocando as minhas ideias e opiniões públicas.
Exmo. Sr. Engenheiro António Cardoso, pegando na frase que vossa ex. publica no final da sua opinião “onde não há mudas, não há renovas”. Eu sou da mesma opinião, desde que as mudas signifiquem avanços e melhorias, devo dizer que discordo plenamente da sua sugestão em colocar esta unidade escolar, juntamente com o ISVOUGA ou o ISPAB, vossa ex. mais que ninguém conhece a rivalidade e a incompatibilidade que existe entre os alunos desta escola e o Isvouga, era como juntar os adeptos do FCP com os do SLB. É neste contexto que eu venho dar uma sugestão:
Porque não transferir a Escola de Hotelaria para junto das Termas de Caldas de S. Jorge, fazendo avivar a extinta escola de Vidago, que somente era uma das melhores do mundo. Em Caldas de S. Jorge existem terrenos adequados para a construção de uma escola de raiz, e seria uma maneira de desenvolver e fomentar a construção de unidades Hoteleiras de apoio às Termas que tanta falta fazem para o desenvolvimento de uma das maiores potencialidades turísticas de Santa Maria da Feira. Eu pessoalmente acho que a Feira “cidade” já tem bastantes unidades escolares, Mas não é a única razão para que eu peça a descentralização da Escola de Hotelaria, pessoalmente acho que o concelho ficava a ganhar e a própria formação, visto estar inserido num contexto pedagógico e com potencialidades para dar uma formação mais adequada e inserida num espaço que tudo tem a haver com este tipo de formação, nomeadamente a formação podia passar não só pelas áreas de restaurante / bar e cozinha / pastelaria como podia ser inserida a formação de recepcionistas e mais tarde com o apoio do ISVOUGA e do ISPAB mas só nessa vertente a criação de cursos de gestão hoteleira, pois não fazia sentido misturar cursos iniciais com cursos superiores.
Para terminar uso novamente uma frase do Sr. Engenheiro António Cardoso “é preciso renovar o Concelho” talvez passe a renovação pela descentralização desta unidade escolar.

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