FABRUIMA

Restaurantes ignoraram campanha contra a fome - Sociedade - Sol

2011-10-23T13:33:00.000-07:00

Restaurantes ignoraram campanha contra a fome - Sociedade - Sol

A BANDEIRA

2011-07-29T15:58:00.001-07:00

Senhor, falta cumprir-se Portugal”

Em 1143, Deus quis que Portugal existisse. Em fundo branco de pureza pintou uma Cruz azul, misturando a cor do Céu com a cor do Mar, encimou-a com uma coroa de ouro e ofereceu a Bandeira a Portugal. Os portugueses, a lembrar os reis mouros vencidos em Ourique, puseram-lhe cinco quinas e em cada uma, as cinco chagas de Cristo. Nasceu assim, a mais bela Bandeira do Mundo!

Desde a sua fundação, Portugal, País Mariano, tem como padroeiro o Arcanjo S. Miguel. Curiosamente, os lugares dedicados a S. Miguel são coincidentes com os do culto do deus celta Endovélico, principal divindade da Lusitânia. As novelas de Cavalaria do “ciclo arturiano” (Bretanha), tem a sua origem nas lendas celtas.

Santa Isabel de Aragão (1270-1336), Rainha de Portugal, mulher de D. Diniz, sobrinha-neta de Santa Isabel da Hungria, com o apoio do marido e a ajuda de franciscanos pouco ortodoxos, introduz o Divino Culto do Espírito Santo em Portugal. Culto baseado no pensamento filosófico de Joaquim de Fiore (1135-1202), abade cistercense com fama de Santo, a viver isolado nas Montanhas da Calábria.

Joaquim de Fiore, divide o “Tempo do Mundo” em três Idades:

-Idade do Pai, de poder absoluto e temor sagrado, que atravessa o Antigo Testamento.

-Idade do Filho, com a revelação da sabedoria Divina e o Novo Testamento. Era de Cristo, período em que ainda vivemos.

-Idade que há-de vir com o advento do Império do Espírito Santo, com amor Universal, iluminação e igualdade entre todos os membros, perante o Corpo Místico de Deus.

Por não obedecer á hierarquia imposta por Roma, em 1256 este Culto é condenado pelo Papa Alexandre IV (1254-1261)!

O Divino Culto do Espírito Santo em Portugal, fixa-se em Alenquer, Sintra, Tomar, com a sua festa dos Tabuleiros, Lisboa, etc., mas é nos Açores que cria as suas verdadeiras raízes. Na primeira metade do século XV, franciscanos espiritualistas chegam aos Açores com os primeiros povoadores. Ali, formam comunidades isoladas ligadas a Irmandades deste Culto, que facilmente se libertam do poder hierárquico de Roma. Com arquitectura muito própria, surgem os famosos Impérios (Capelas) por todo o mundo açoriano. Com a emigração açoriana, o Culto do Espírito Santo espalha-se pelo Brasil, Estados Unidos da América, Canadá, etc.

Em 1312, no Concílio de Viena, por instância de Filipe IV, o Belo, rei de França o Papa Clemente V (1305-1314) extingue a Ordem dos Templários. Pede o extermínio dos Cavaleiros e a transferência dos bens da Ordem do Templo para Roma! D. Diniz (1279-1325) e Jaime II de Aragão (1291-1327) não acatam a ordem. Em Portugal e Aragão não houve nem prisões nem morticínios! Com os bens da Ordem extinta, em 1317 Jaime II funda a Ordem de Montesa, D. Diniz em 1319 funda a Ordem de Cristo.

Nos séculos XV e XVI, com a Cruz de Cristo desfraldada nas velas, Portugal descobre e evangeliza o Mundo.

Fernando Pessoa diz, o Infante D. Henrique é:

“O único imperador que tem, deveras,

O globo mundo em sua mão.”

No século XVII, o Culto do Espírito Santo funde-se com o Culto do Quinto Império, criado pelo Padre António Vieira (1608-1697), que de mãos dadas anda com a crença do sebastianismo, tendo como precursor as Trovas proféticas do Bandarra (1500-1556). Da maior raridade, a Biblioteca de Coimbra possui uma primeira edição “Das Trovas do Bandarra”, oferecido pelo bibliófilo Visconde da Trindade quando legou á Biblioteca a sua preciosa colecção de livros antigos.

Sobre Bandarra, Fernando Pessoa escreve: “Este, cujo coração foi

Não português mas Portugal.”

Ao invés do Quinto Império, os quatro Impérios anteriores eram terrenos, conforme a interpretação do sonho de Nabucodonosor descrita no Livro do Profeta Daniel (século VI a.C.). Para o Padre António Vieira estes Impérios são os Impérios Assírio, Persa, Grego e Romano. Para Fernando Pessoa (1888-1935) são: o Grego, o Romano, o da Cristandade e o da Europa!

O Quinto Império, é o Império do Espírito, do Sonho, Fé, Caridade e Esperança.

Como diz Mário Máximo: “Padre António Vieira procurou-o na História do futuro. Fernando Pessoa procurou-o na História do Passado”.

Segundo Rank, “mito é o sonho colectivo de um povo.” Povo que não tem lendas nem mitos é um povo sem raízes, sem memória. Que lendas bonitas Portugal tem!

Só assim se compreende que hoje, ainda há quem espere o “Encoberto”!

Os Cultos do Espírito Santo, do Quinto Império, ligados ao mito ou lenda de D. Sebastião, quer se goste ou não, fazem parte da tradição do povo português.

D. Sebastião foi educado nas glórias do passado. Além dos Lusíadas, decerto leu lendas de Cavalaria bretãs e a “Crónica do Imperador Clarimundo” de João de Barros, versão portuguesa daquelas lendas.

Fernando Pessoa escreve:

“O sonho é ver as formas invisíveis

Da distância imprecisa, e, com sensíveis

Movimentos da esp’rança e da vontade

Buscar na linha fria do horizonte

A árvore, a praia, a flor, a ave, a fonte

Os beijos merecidos da verdade.”

Portugal, é o sonho do futuro!

Portugal, tem de ser o exemplo da vontade e da verdade.

Com o Quinto Império a Bandeira Portuguesa, voltará a ter a coroa e as cores oferecidas por Deus!

Fernando Mascarenhas Cassiano Neves

13 Junho de 2011

2011-07-29T09:12:00.001-07:00

INAUGURAÇÃO DA EXPOSIÇÃO de FOTOGRAFIA

2011-04-16T04:40:00.001-07:00

«De Goa a Lisboa – Uma Viagem no navio Escola Sagres», em Matosinhos, na Biblioteca Municipal Florbela Espanca, Sábado, dia16, pelas 16:30, integrada no LeV – Festival de Literatura em Viagem.

Reúne uma selecção de imagens dos 40 dias que passei a bordo do navio escola Sagres, no Índico, Mediterrâneo e Atlântico.

Essa mesma noite, no Gran Caffe, na Avenida dos Aliados (junto ao edifício da Câmara Municipal do Porto), pelas 23 horas, uma conversa sobre viagens, a respeito do meu livro último livro «No Mundo das Maravilhas». Partilhem, por favor, pelos vossos contactos. E sejam bem-vindos!

Breve Bio-Bibliografia de Joaquim Magalhães de Castro

Joaquim Magalhães de Castro é jornalista independente, fotógrafo e investigador da História da Expansão Portuguesa. Colabora na imprensa em Macau, onde habitualmente reside, e em Portugal, sendo presença regular nas revistas Tempo Livre, Fugas, NS e Visão Viagens.

É autor dos livros Mar das Especiarias (2009), Viagem ao Tecto do Mundo – O Tibete Desconhecido (2010), e No Mundo das Maravilhas (2010) ambos publicados pela Editorial Presença; dos álbuns fotográficos Os Bayingyis do Vale do Mu – Luso Descendentes na Birmânia (2001) e A Maravilha do Outro – No Rasto de Fernão Mendes Pinto (2004) (com o prefácio da Dr. Ana Paula Laborinho, actual Presidente do Instituto Camões), e ainda dos documentários televisivos A Outra Face da Birmânia (2001), Dund - Viagem à Mongólia (2004) e A Tartária de Tomás Pereira (2010). Os seus livros Mar das Especiarias (2009), Viagem ao Tecto do Mundo – O Tibete Desconhecido (2010) foram recomendados para o Plano Nacional de Leitura. Em 2009 participou no projecto 7 Maravilhas de Origem Portuguesa no Mundo, visitando todos os locais a concurso com o intuito de fotografar e escrever sobre eles. Como resultado desse trabalho, foram publicados três livros que saíram com o DN e o JN.

Tem a preparação 3 episódios da série documental «Himalaias – As Viagens dos Jesuítas Portugueses», a ser transmitida em breve na RTP 2.

E-mail: aolume@yahoo.com Telefone: 91 89 26 124

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2011-02-22T19:13:00.001-08:00

LANÇAMENTO DO LIVRO DE MIGUEL MIRANDA…

2011-02-16T14:47:00.001-08:00

 No dia 03 de Março de 2011, 5ª.feira, pelas 21 horas, no El Corte Inglés
Gaia-Porto, ocorrerá o lançamento do meu novo livro, intitulado "Dai-lhes,
Senhor, o Eterno Repouso". A apresentação será feita pelo Prof. dr. Manuel
Sobrinho Simões.
O detective Mário França e varios personagens do livro estarão presentes.
Haverá diversas surpresas...
Será um imenso gosto para mim estar acompanhado dos meus amigos nesse
momento. Por isso, conto com a presença de todos.
Um abraço amigo

Miguel Miranda

Portugal em Direto - Informação - Especializada RTP 1 - Multimédia RTP

2011-01-11T15:39:00.000-08:00

Portugal em Direto - Informação - Especializada RTP 1 - Multimédia RTP 22h30...

Quantos moradores de Caldas de S. Jorge conhecem a pedreira do Cavaco!!!

2011-01-02T17:56:00.001-08:00

Onze restaurantes aderiram aos "Fins-de-Semana Gastronómicos Porto e Norte.Come".

2010-12-27T16:11:00.001-08:00

Assado no forno será prato principal

Fogaça como sobremesa

Onze restaurantes do concelho da Feira aderiram aos "Fins-de-Semana Gastronómicos Porto e Norte.Come", promovidos pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Porte de Portugal, em parceria com a Autarquia. A iniciativa realiza-se nos dias 22 e 23 de Janeiro, no âmbito do programa de animação da Festa das Fogaceiras.
Renascer, Manjar da Cruz, Praceta, El Puerto de La Cruz, Sitius e O Conde do Castelo (Santa Maria da Feira), Quintinha Gabriel (São João de Ver), Pedra Bela e Taverna (Caldas de S. Jorge), O Retiro da Transmontana (Fornos) e Rei da Picanha (Escapães) são os onze restaurantes aderentes.
A ementa já está definida. O prato principal será assado no forno, tradicionalmente confeccionado em dias festivos no Concelho. Assim, no menu dos restaurantes aderentes deverá constar "Assado misto de carne sobre leito de arroz de forno, batata assada com tomilho e lágrima de esparregado". A sobremesa será, naturalmente, a Fogaça, doce típico de Santa Maria da Feira e símbolo da Festa das Fogaceiras. A sugestão desse fim-de-semana será, por isso, "Fogaça da Feira com doce de abóbora com nozes, ladeada de mel e acompanhada com vinho do Porto."
Os "Fins-de-semana Gastronómicos" decorrem de uma estratégia de acção concertada da Turismo do Porto e Norte de Portugal com 60 municípios da Região, no sentido de posicionar o produto estratégico "Gastronomia e Vinhos" numa perspectiva de contemporaneidade, de novos horizontes e desafios revestidos de competitividade e competência através da salvaguarda da nossa herança riquíssima de tradições e origem de produtos, privilegiando o saber adquirido.

In Correio da Feira…

Engenharia local… Vale a pena ver…

2010-12-27T15:30:00.000-08:00

Até parece simples…

BOM NATAL E UM FELIZ ANO NOVO…

2010-12-24T17:07:00.001-08:00

FOTO DE DANIELA…

Fernando Conceição VS Pedro Castro e Silva

2010-12-08T17:36:00.001-08:00

Vou lançar um desafio ao amigo Pedro Castro e Silva...

Em primeiro gostaria que ele lesse com atenção o texto de Fernando Conceição.

Depois em forma de “esquiço” desenhar o sonho deste grande médico, e ver passado quase um século, o que de facto foi feito, e o que ainda podia ser feito...

Quem sabe se um dia vou ver este desafio aceite pelo Arquitecto com maior projecção da freguesia...

Aos homens de boa vontade

Repartida pelas duas margens do Uima, que coleia serèno entre renques de amieiros, levanta-se a frèguesia de S. Jorge, onde brotam as mais bem localizadas termas do norte do país.

Em síntese, é uma tiligrana de verdura num escrínio de pinheiros. A natureza, emvez de aspectos grandiosos, dá-nos a sensação de conchego e ganha em variedade o que perde em extensão. Não se olha em extasis; observa-se ^emternura.

Esse sentimento levou os banhistas a buscar designações novas para os lugares preferidos e que vincam de forma inconfundível o pendor de alma que o panorama lhes creou—a velha Fonte do Ribeiro de clara linfa e luxuriante vegetação éhoje a «Fonte dos Amores» e a Ponte dos Candeidos, poetizada pelas noites luarentas que esbatem em penumbra a sombra dos salgueirais no rio sonolento, chama-se hoje a «Ponte da saudade».

Sob o influxo vitalizador das suas águas termais todo o organismo se transforma: as articulações pêrras de o reumatismo readquirem a mobilidade, a pele esfoliada, dura, de crostas repelentes, alisa-se, amacia-se, torna-se flexível, o aparelho digestivo limpa-se de catarros, expurgasse de dispepsias, drena-se de bílis e até a dura fibra cardíaca, tocada pela acção emoliente dos banhos e pela sedução da paisagem, deixa de ser músculo estreme e desabrocha a sua espiritualidade em flirts e casamentos.

Tais são as razões que todos os estios trazem até estas termas cêrca de um milheiro de doentes; mas êsse número deve aumentar, devemos completar as virtudes da natureza com um conjunto harmónico de factores que sejam outros tantos incentivos ao aumento da frequência.

É possível consegui-lo?

É, desde que se expurguem estas termas dos êrros acumulados de geração em geração e se entre num período construtivo racional.

Numa terra onde a maioria dos edifícios é recente e, portanto, que se poderia ter delineado em conjunto, calculando, de antemão o eleito arquitectónico sob o aspecto de beleza cenográfica, deu-se licença a cada indivíduo de construir casas a ésmo, sem atender à arquitectura de cada uma nem ao conjunto prespéctivel do sitio em que se edificavam.

Daí quantos crimes de lesa-beleza, quantas barbaridades, cometidas!

O próprio edifício termal reflete o gosto caraíba do primeiro curioso de cujas sabencas as suas obras depondem. As suas pinturas não se arreceirm de ombrear em policromia com os lenços vianeses e até o frontão que lhe encima a fachada monumental apoia a sua senectude a uma colona supranumerária, à guisa de muleta.

Ora não devemos deixar protelar-se indefinidamente tal estado de coisas. Criemos uma comissão técnica a cujo cargo esteja o traçado geral das termas que véle pela beleza arquitectónica particular ou geral dos edifícios, que superintenda na construção dum novo edifício termal de linhas grandiosas (o existente seria, a pós algumas modificações, reservado às classes inferiores) provido do mais moderno material de hidroterapia e mecanoterapia, com o seu laboratório para analises clínicas, destinado aos trabalhos inerentes a uma estação termal moderna e á investigação cientifica.

No môrro da Sé, vestido de árvores, um hotel sumptuoso, a cavaleiro do Parque. Este estendendo-se aos baldios do Rio da Sé, e aos campos visinhos que marginamo o Uína, uma larga avenida descendo desde a estrada da Corda o monte fronteiro ao rio da Sé, e penetrando no Parque atravez de um portão monumental até acabar num largo espaçoso junto do Balneário, Depois, dentro do Parque, tufos de verdura, recanto de arvorêdo, cascatas de fontes o Uima alargado em lago extenso sulcado de barcos, semeado de ilhas, àlém clareiras de campos de jogos, e na Avenida Central bazares, barbearias, casas de frutas, bars, etc...

Estou a "ver daqui o sorriso cético dalguns que me lêem. São os que vão delindo em lágrimas o ideal que não procuraram realizar.

Homens de bôa vontade!

Homens que sem derrotismos, sem o desalento dos povos que na quietude mansa da impotencia param na estrada da Historia á espera da derrocada final: homens, metemos ombros á tarefa!

Excelentíssimo Senhor Presidente da Camara da Feira, Digníssimos Vareadores! Estarão esgotados todos os recursos para fazer das Caldas de S. Jorge, aquilo que o desejo nos péde?

Não. A Câmara que já muito tem feito, não pôde arear com a responsabilidade material da obra ? Pois bem, irmanados pelo mesmo ideal, vamos lá acima ao Ministério e roguemos para a nossa Terra o subsídio que para as outras não tem sido negado.

Tracemos um plano geral desta obra grandiosa e realizemo-la lenta mas persistentemente.

Foz do Douro, Julho de 1936.

Fernando Conceição

(Medico hidrologista)

A Pasmaceira de Caldas de S. Jorge… O que se diz dos habitantes em 1923…

2010-12-08T15:56:00.001-08:00

Caldas de S. Jorge

9 De Junho de 1923

Abriu ao publico o estabelecimento termal e desnecessario será dizer que aqui tudo continua na mesma, como ha um, ha dois, ha seis anos.

Ou, esclarecendo melhor, temos a menos a palhota do parque, onde ás tardes deleciavam uma chavena de café ou um copo de cerveja, e onde se passavam horas alegres em convivio dos amigos.

De resto, tudo na mesma.

Nem o municipio, administrador das aguas, nem a iniciativa particular tentaram melhorar as condições deploraveis em que se encontra esta estancia balnear.

O estabelecimento abriu no dia 3 e já aqui se encontram algumas familias para uso de banhos, general reformado Campos e filha, de espinho, familia Rosado, da mesma praia, Domingos Gomes Ferreira e familia, de Louredo, etc. estão algumas casas alugadas.

Por uma rapida visita que fizemos às diversas dependencias do balneario, constatamos uma severa limpeza e aceio, o que com satisfação registamos.

Todos lamentam que estas maravilhosas aguas continuem entregues á administração municipal, e não apareçam homens de iniciativa rasgada para desenvolver esta decadente estancia á altura a que tem juz pelo seu valor e pelos beneficios que tem operado a milhares de doentes de pele, reumaticos e morfeticos. Todos lamentam, e todos ficam em lamentações, e mesmo os habitantes desta localidade que, plo que ha muitos anos se tem verificado, são duma indolencia lamentavel, sendo preciso fazelos despertar com rasgos de iniciativa, como hà pouco sucedeu, para que eles abram os cordões á bolsa e a si mesmos sejam uteis.

Vem isto a preposito dum relogio que ha dias foi colocado na torre da egreja. O rev. Paroco José da Costa e Silva amealhou alguns cobres de confrarias e destinou os a um relogio que importou em perto de oito mil escudos. O dinheiro amealhado não dava nem para metade do custo do relogio, mas lembrou-se o rev. De promover leilões, exemplo imitado doutras freguezias. Realisaram-se estes em quatro domingos seguidos, concorrendo os habitantes de cada logar com ofertas em tal valor e abundancia, e no final foram apurados vinte e tantos contos.

Este facto deve servir de incentivo a outras iniciativas para que as Caldas de S. Jorge deixem de ter andamento do caranguejo.

Au retour.

(Texto de 9 de Junho de 1923 publicado no Correio da Feira, mantendo-se a transcrição exacta do original. Descoberto e transcrito por Ângelo Miguel Magalhães Cardoso)

"Uma noite de emoções fortes"

2010-11-30T14:18:00.000-08:00

Mais de setenta antigos alunos da Escola de Hotelaria juntaram-se, com elogios ao período que passaram na instituição feirense.
Foi um verdadeiro reencontro vários anos depois. "Acima de tudo, um jantar de amigos, de pessoas que têm em comum o gosto pela hotelaria e adoraram o período passado em Santa Maria da Feira, com formadores de excelência nesta escola. Encontramos responsáveis que já não víamos há imenso tempo e foram inevitáveis as emoções", relatam os antigos alunos, depois da iniciativa da última quinta-feira, nas instalações da Escola de Hotelaria da Feira.

Foram 70 e querem mais. "Não vamos ficar por aqui. São momentos como este que fazem com que a vida seja ainda mais bela. Tantas memórias, tantas histórias contadas, à mesa do jantar. Sorrisos, lágrimas, percursos, escolhas, dificuldades. Soube a pouco, como tal ficamos de agendar o próximo jantar", garantem.
Bacalhau com Natas esteve na ementa, mas o que mais surpreendeu "foi mesmo o bolo com a imagem da escola. Excelente mesmo", relatam.

Depois de toda a formação efectuada na cidade da Feira, os alunos "em momento algum deixaram abdicaram de saber mais, através da prática". Hoje, estão espalhados pelo mundo. "Temos casos de sucesso, em Londres, Alemanha, França, Suíça, em que os profissionais portugueses estão muito bem cotados, alguns passaram pela Escola de Hotelaria da Feira".

Os convites e desafios são diários. Ainda agora "tivemos um colega contratado para um hotel que está a ser feito em Guimarães. Não temos nada a dizer de negativo desta escola. Tem formadores de muita qualidade e a nova escola, seguramente, vai contribuir para que se trabalhe ainda melhor", confessam os antigos alunos.
IN CORREIO DA FEIRA...

I was lovin` it

2010-09-16T02:26:00.001-07:00

As 100 melhores «pérolas» do YouTube em 4 minutos (vídeo)

2010-09-08T17:05:00.001-07:00

Sempre bem protegido pela polícia…

2010-08-26T12:09:00.001-07:00

QUANDO SE VAI PARA A SELVA COM UM MOTORISTA ASSIM!!!

2010-08-25T18:31:00.001-07:00

É NO QUE DÁ… 2 HORAS À ESPERA QUE NOS VENHAM “SALVAR”…

MAS VALE SEMPRE A PENA…

HUMOR EM E-MAIL…

2010-08-25T18:04:00.001-07:00

IPOD alentejano....lindo !

Até que enfim que percebi o que é isso do "iPOD"!

Os primos da cidade foram passar o Natal com os parentes alentejanos.

Alguns dias após o Natal, estava o primo da cidade a fazer alarde dos presentes que tinha ganho.

- Primo, viste o que eu ganhei de presente? Um 'Ipod' espectacular e ainda por cima da melhor marca do mercado!

O primo alentejano respondeu:

- Bom primo, muito bom!!! Mesmo muito bom...

Aí o da cidade perguntou:

E o que foi que tu ganhaste?

- Ganhei o mesmo que tu.

- Mas, quem te deu?

- A minha prima, tua irmã...

- Foi mesmo?

- Foi. Estávamos no ribeiro nadando nus. Cheguei por trás, encostei-me a ela e perguntei:

- Posso?

Ela virou-se e disse:

- "Aí Pode!".
É bom demais primo! Agora, se tem marca, não sei... nós no Alentejo chamamos-lhe "CÚ"!

MEXICO 2010 - Chichén Itzá – UMA DAS 7 MARAVILHAS DO MUNDO…

2010-08-24T14:17:00.001-07:00

HOTEL BAHIA PRINCIPE - RIVIERA MAYA – MEXICO 2010

2010-08-24T13:58:00.001-07:00

MEXICO 2010 - Riviera Maya

2010-08-24T13:34:00.001-07:00

Pequeno Almoço – Como estou de dieta o melhor é não abusar…

MEXICO 2010 – CANCUN…

2010-08-24T13:17:00.001-07:00

Ek Balam E A ESCADARIA DE Ukit Kan Lek Tok'

2010-08-24T12:22:00.001-07:00

A zona arqueológica de Ek Balam (Estrela Jaguar) localiza-se a Norte da Península de Yucatán, e foi a capital de um território chamado de Talol'

Em EK Balam foi descoberto o tumulo de Ukit Kan Lek Tok' . no tumulo real foi descoberto um tesouro com 21 vasos e mais de 7 000 objectos de jade, cerâmica e conchas, entre muitos outros objectos. a preciosidade desta cidade é que foi descoberta à de meia dúzia de anos, estando a maioria das pirâmides intactas, e cobertas de vegetação…

MADRID - 2010

2010-08-19T07:09:00.000-07:00

Cuidado! Não comprem Vuvuzelas! Podem já ter sido usadas...

2010-06-15T14:43:00.001-07:00

PATRIMÓNIO no Programa CÂMARA CLARA, RTP 2

2010-05-29T17:31:00.001-07:00

AMANHÃ, domingo, 30 de Maio, pelas 22:30, o Joaquim Magalhães de Castro estará no programa da RTP 2, CÂMARA CLARA, subordinado ao tema PATRIMÓNIO de ORIGEM PORTUGUESA no MUNDO, na companhia da historiadora Mafalda Soares da Cunha e da apresentadora Paula Moura Pinheiro. Uma conversa interessante. Se tiverem tempo, vejam. Sempre é uma alternativa às telenovelas e aos concursos.

ZIP ZIP…

2010-05-28T02:58:00.001-07:00

O programa Zip-Zip, emitido em plena Primavera Marcelista, foi realizado por Luís Andrade e apresentado por Carlos Cruz, Fialho Gouveia e Raul Solnado.

O primeiro programa foi gravado no dia 24 de Maio de 1969, tendo Almada Negreiros como convidado principal, e obteve êxito imediato. Foi o primeiro programa português do tipo talk show gravado aos sábados, no Teatro Villaret, com público e transmitidos na segunda-feira seguinte à noite.

O Major Baptista Rosa abandonou a Equipa de Produção logo após esse primeiro programa, em virtude de se ter incompatibilizado com os outros membros da Equipa. A partir do 2º programa verificaram-se algumas modificações incluíndo o genérico do programa.

Entre o público que assistia à gravação estava presente um agente da PIDE. A emissão dos conteúdos tinha que ser negociada com a polícia do regime entre sábado (dia da gravação) e segunda-feira (dia da apresentação).

Programa esse que ainda hoje se fala, principalmente pela saudade deixada…

ZIP ZIP CAFÉ REST BAR, vem colmatar a saudade deixada pelo zip, e posteriormente pelo ilha bar, de todos os moradores de Caldas de S. Jorge, em especial os que nasceram, e cresceram no lugar da Sé.

É com muito prazer que vejo, a obra do meu amigo Arq. Pedro Nuno Castro e Silva, passar do projecto para o terreno. Por muito que possam criticar, ninguém mais do que ele tem gosto pela terra, principalmente pelo lugar da sua infância…

Muitos são os que julgam, que um estabelecimento destes, faz concorrência aos que existem! Nada mais errado para se pensar… Um estabelecimento destes traz mais gente à freguesia, como tal o máximo que pode fazer é aumentar as vendas da concorrência…

Fico feliz por ter havido alguém com coragem, para se sujeitar a um investimento destes, mais feliz fico se eles conseguirem manter uma dinâmica de clientela, pois significa um aumento de potenciais clientes para a freguesia.

Espero bem que também o futuro, Caldas café bar, que vai abrir na antiga casa da Sra. Clara tenha idêntico sucesso, pois só com uma freguesia forte se capta clientes e investimentos, para um futuro mais sustentável…

ILHA DO SAL 2010

2010-05-25T16:00:00.001-07:00

HOTEL NOVO HORIZONTE ****

A PRIMEIRA ALDEIA GLOBAL – Um livro de leitura obrigatória…

2010-05-23T16:39:00.001-07:00

Este livro, do jornalista inglês Martin Page (1938-2003), foi editado em Portugal no ano passado e constitui um fresco surpreendente e impressionante da história dos portugueses.

São cerca de trezentas páginas por onde desfilam as origens, os invasores romanos e árabes, as lutas da reconquista, os caminhos sobressaltados da independência, a aventura marítima, a grandeza de João II, a saga dos viajantes, dos exploradores, dos santos e dos guerreiros (Pêro da Covilhã, Bartolomeu Dias, Vasco da Gama, Pedro Álvares Cabral, Afonso de Albuquerque, Francisco Xavier, Fernão Mendes Pinto, muitos outros...), os tribunais e os cárceres dos inquisidores, o impulso reformista do Marquês de Pombal, o fim das dinastias, a República, as ditaduras, as guerras, as revoluções. E o definitivo encontro dos povos - o do nosso com os outros...

Martin Page aborda a História da maneira mais trabalhosa e difícil e, por isso mesmo, mais frutuosa e atractiva - é rigoroso com a documentação, escrupuloso e inteligente nos juízos, sugestivamente original no estilo e nas imagens.

De tudo resulta uma obra imperdível.

O Financial Times resumiu, com justiça, deste modo: "Martin Page apresenta-nos uma nova perspectiva sobre um país fascinante. "The First Global Village" é uma narrativa deslumbrante."

Da introdução da obra, que Page intitula "Uma Nota Pessoal", seleccionamos dois excertos:

I - "(…) A nós, ingleses, é fácil esquecer o facto de os portugueses, sob o comando de São Francisco Xavier, co-fundador dos jesuítas, terem vivido no Japão durante gerações, antes de os nossos antepassados saberem tão-pouco da existência desse país.

Os portugueses debateram teologia com os monges xintoístas, perante a Corte, e introduziram termos na língua japonesa que ainda hoje são utilizados, como, por exemplo, “arigato”, derivado da palavra “obrigado”. Levaram a receita da tempura, o fast-food preferido dos japoneses. Ensinaram-lhes a técnica de fabrico de armas e construíram edifícios capazes de aguentar tanto ataques de artilharia como terramotos.

Na cidade de Nagasáqui, estas estruturas edificadas pelos portugueses sobreviveram durante séculos, tendo, em 1945, resistido muito melhor à bomba atómica do que as de Hiroxima.

Os portugueses foram conselheiros do imperador da China antes de Marco Pólo afirmar que ali tinha chegado. Levaram o piripiri para a Índia, permitindo a invenção do caril, que os ingleses lá descobriram, tendo-o levado para o seu país como uma amostra do Raj (domínio) britânico.

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Os timorenses de leste conquistaram a sua independência, em relação à Indonésia, em 1999, após uma das mais longas e mais amargas lutas pela independência da era pós-colonial. Um dos seus primeiros actos, após a criação do novo Estado, foi adoptar o português como língua oficial e reconhecer o escudo como moeda corrente.
Fortes emoções presidiram a esta decisão.
A intensidade com que o povo, em Portugal, viveu a libertação de Timor-Leste foi, e é, pouco compreensível para a maioria dos europeus.
Para os timorenses de Leste foi de tal modo importante que a língua portuguesa se transformou num símbolo da sua causa.
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Segundo outros, no entanto, a escolha não foi tão idiossincrática como muitos estrangeiros, sobretudo os australianos, julgaram inicialmente. O português é de longe a língua latina mais difícil de dominar e, por conseguinte, a menos susceptível de ser entendida por aqueles que pretendem ouvir as conversas alheias.
É também a terceira língua europeia mais falada, a seguir ao inglês e ao espanhol e antes do francês e do alemão.
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É claro que o Brasil e Angola dão um importante contributo a este dado ainda pouco conhecido.
Mas o português é também a “língua franca”, não apenas dos rancheiros do Norte da Califórnia, onde os touros são lidados com bandarilhas envoltas em pontas de velcro, a fim de cumprir a lei que impede a crueldade contra os animais, mas também das comunidades piscatórias na costa da Nova Inglaterra, como Provincetown e Providence, onde os portugueses são tidos como marinheiros de imensa coragem e perícia.
Na igreja de São Francisco Xavier, em Hyannis, frequentada, no Verão, pela família Kennedy, duas missas dominicais são rezadas em português.
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O mesmo acontece por detrás das portas de vaivém das trattorias italianas, em Londres, cujos proprietários, ou aqueles que as exploram, são predominantemente cidadãos lusos fazendo-se passar por italianos.
O comportamento discreto dos portugueses, em Londres, ficou tragicamente tipificado quando o party-boat "Marchioness” foi abalroado e afundado por uma draga no rio Tamisa. Praticamente nenhum dos media noticiou que aqueles que morreram afogados eram jovens quadros bancários portugueses, que trabalhavam na City, o centro financeiro de Londres, e estavam a festejar o aniversário de um colega.
Em Paris, os portugueses também são proprietários, ou exploram, mais de 400 restaurantes, dos quais alguns “latino-americanos” e outros, a maioria, “franceses”.
O ícone mais recente e cintilante da cidade – a pirâmide do Louvre – foi edificado por uma construtora portuguesa.
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O português é a segunda língua mais falada em Joanesburgo, na África do Sul; na cidade de Newark, em Nova Jérsia; no Luxemburgo e em Caracas, a capital da Venezuela.
Existem comunidades de cidadãos de língua portuguesa nascidos na Índia, Malásia, Formosa e China, bem como nas Bermudas, em Jersey, Toronto, Los Ângeles e Brisbane, para além de muitas outras localidades.
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Estes dados não se reflectem nos números oficiais, porque a maioria dos portugueses que vivem no estrangeiro são cidadãos do país onde residem. Só que, como Mário Soares, um dia, afirmou: A língua é o vínculo, falar português é ser português.
Estão por todo o lado, mal se fazendo ouvir, de tal modo que poucos de nós damos pela sua presença. (…)"
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O segundo excerto refere-se ao primeiro encontro que o então correspondente de guerra Martin Page teve (pelo menos conscientemente, como ele diz) com os portugueses.
Foi no Sul de África, no meio de um dos muitos conflitos que então abrasavam o Continente.
Talvez tenha germinado naquele momento difícil, no subconsciente de Page, a ideia-mestra deste livro.
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II - "(...) Estava-se a meio da tarde. O Congo envolvera-se em mais uma guerra civil. Correspondente no estrangeiro, acabado de chegar de Londres, eu era ainda um novato nestas andanças. Encontrava-me à beira da estrada que liga Ndola a Elizabethville, com quatro costelas e o ombro esquerdo fracturados.
Um soldado das milícias catanguesas tinha o cano da metralhadora encostado às minhas costas, enquanto os seus colegas remexiam na minha bagagem, que se encontrava por entre os destroços do carro alugado.
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Havia uma enorme quantidade de mercenários brancos, da África Setentrional, em veículos roubados, fugindo da zona de guerra onde eu tinha procurado chegar.
Vários condutores abrandavam, mas ao verem a milícia aceleravam de novo. Terão passado por mim mais de cinquenta. Depois chegou uma carrinha Peugeot nova. O condutor meteu travões a fundo, fez marcha-atrás na minha direcção, abriu a porta traseira e gritou:
- Salta para dentro.
- Tenho uma arma apontada às costas.
- É por isso mesmo que estou a dizer para saltares cá para dentro.
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Obedeci. Ele acelerou. Com o ombro fracturado, não podia fechar a porta, e o vento acabou por se encarregar de o fazer.
Aproximámo-nos do posto fronteiriço. O condutor buzinou fortemente, fez sinais de luzes e acelerou.
Os guardas, temendo, pelo menos aparentemente, que ele espatifasse a nova barreira, levantaram-na à pressa.
Tínhamos acabado de sair de um território autoproclamado República do Catanga.
Mas por que é que os guardas nos teriam deixado passar, sem abrir fogo?
- Não têm munições. Não lhes pagaram os ordenados. Damos-lhes cigarros, que eles trocam por comida.
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Através do reflexo no retrovisor vi o rosto do condutor, um semblante grave, mas impassível.
Tal como o seu companheiro, devia andar na casa dos trinta anos, tinha uma tez típica do Sul da Europa, cabelo escuro e um bigode cuidadosamente aparado.
Envergavam camisas brancas acabadas de lavar e de engomar. Traziam ao pescoço um pequeno crucifixo e um medalhão pendurado num fio de ouro.
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Disseram-me que faziam contrabando de cigarros para o Congo, a partir do território que é hoje a Namíbia.
Levaram-me a uma clínica junto à mina de cobre, em Kitwe, onde me fizeram uma radiografia, deram-me uma injecção e ligaram-me.
Transportaram-me, depois, até uma casa de repouso da companhia mineira, onde me apresentaram à administradora inglesa.
- O chá da manhã é às cinco e meia - disse ela.
- Não vou querer. Preciso de descansar.
- Lamento - afirmou ela -, mas, se abrisse uma excepção consigo, todos os outros queriam o mesmo, não é? O último pequeno-almoço na sala de jantar é às seis e meia.
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Fez-me uma ligação telefónica para Terence Lancaster, o meu editor-chefe em Londres, que me disse:
- Lamento muito o que te aconteceu, só que há um motim numa fábrica de cigarros, na Cidade do Cabo, e, se não estiveres lá amanhã de manhã, parto-te o outro ombro.
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Os meus salvadores pagaram-me um copo de aguardente sul-africana, deram-me um maço de Rothmans, verificaram se tinha dinheiro suficiente na carteira e, depois, deixaram-me, de novo, entregue à cultura indígena.
Nunca mais os tornei a ver.
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Foi a primeira vez que, pelo menos conscientemente, me tinha cruzado com portugueses - um primeiro encontro, não apenas com a sua extraordinária disponibilidade para ajudar um estrangeiro em apuros, mas também com o seu misto de fanfarronice, honra, ingenuidade e sangue-frio. (...)"

(Cópia da Torre da História Ibérica)

Críticas de imprensa

«Martin Page apresenta-nos uma nova perspectiva sobre um país fascinante. A Primeira Aldeia Global é uma narrativa deslumbrante.»
The Financial Times

«Em A Primeira Aldeia Global, Martin Page corrige brilhantemente uma lacuna. É uma obra clara, erudita, divertida e sempre actualizada.»
The Daily Mail

«Martin Page é cheio de vivacidade.»
The New Yorker

VIAGEM AO TECTO DO MUNDO…

2010-05-23T16:34:00.001-07:00

Opinião sobre a escolha Caldas de S. Jorge – Pigeiros…

2010-03-01T15:08:00.001-08:00

Do pouco que vi no relatório preliminar, apresentado por vossas excelências, denoto que a escolha de Caldas de S. Jorge, parece mais politica, que racional, acentuando para a população ficar atenta a lóbis que possam surgir, em detrimento da racionalidade e da clareza do estudo. Achando eu que estes estudos feitos por entidades independentes, deveriam e devem ser independentes, acima de tudo verificarem o que dizem.

Passo já a explicar:

· No que diz respeito ao património classificado, existe um lapso, ou não, do edifício termal nas Caldas de S. Jorge.

· Para anular a opção de Espargo/Rio de Meão, que tem sensivelmente o dobro da área de Caldas de S. Jorge Pigeiros, a justificação para a colocação fora de opção é está prevista “a implantação do projecto de Expansão do Europarque já protocolado entre a Câmara Municipal de Santa Maria da Feira e a AEP”. Algo que me deixa estupefacto, pois já foi tornado público pelo presidente da AEP a desistência dessa intenção. O que mais me espanta é que estar aprovado pelo governo e ainda estar em vigor a instalação do PERM no local da Lixeira, não serviu de Pretexto para excluir esta opção.

· Para me espantar este estudo, a despreocupação como é quase descrita da construção, mesmo no inicio da área de protecção termal. Mais me surpreende é a quase nulidade de afirmação, que parte deste equipamento ficará paralelo ao principal curso de água do Concelho de Santa Maria da feira, ainda mais em local devidamente identificado como leito de cheias, podendo inclusive em intempéries excepcionais parte do aterro ficar submerso pelo rio.

· Mais me espanta, a ausência no relatório do já aprovado caminho pedonal para aquela zona, nomeadamente na margem do rio Uíma, que seria uma das infra-estruturas de apoio às termas de Caldas de S. Jorge. Não sei se terá sido por esquecimento!!!

· Mais grave é a falha no relatório, que o leito do Rio Uíma, rio esse que poderá vir a ser o mais visado com este equipamento, no centro da freguesia de Caldas de S. Jorge, está sobre o veio principal de água sulfurosa que abastece as únicas termas da área Metropolitana do Porto.

· A ausência no relatório, de nas proximidades existir o único hotel da Feira norte, bem como da possibilidade das acessibilidades, não estarem prontas nos próximos anos, e todo o tráfico estar condicionado à Nacional nº1, numa das zonas mais movimentadas em todo o seu traçado.

Estes são algumas falhas que eu vi após ter perdido 5 minutos a ler o relatório preliminar, que no meu entender, não diz nada de novo que já não seja conhecido, só com uma diferença é a ocultação de aspectos importantes, que condicionam claramente esta escolha.

Parar terminar, o que me incomoda não é ao primeiro impacto após leitura na diagonal, a falta de um estudo mais sério ou melhor mais aprofundado, mas sim o facto de colocarem a hipótese da possível localização de um aterro sanitário, junto a uma infoestrutura, como as Termas de Caldas de S. Jorge, que será o mesmo de colocarem a hipótese dessa estrutura ser colocada na quinta do Castelo de Santa Maria da Feira, bem como junto aos jardins das piscinas municipais. Isto sim, começa-me a preocupar, pois obriga-me a questionar que tipos de formados estão a colocar as nossas universidades à frente do destino do país. É nestas alturas, que incidentes como os da Madeira, não me admiram, pois vale tudo numa sociedade que devia colocar a racionalidade, sente-se motivada a utilizar, a habilidade, que julgo não se tratar neste caso. Nestas alturas apetece-me usar uma frase dita por um Eng. e conhecido empresário “Portugal é um país de engenheiros, mas com pouca engenharia”.

Pena é que este relatório tenha sido apresentado, de forma ocultada da população, não podendo ser debatida directamente.

CIDADE DO VATICANO, É OUTRO “PAÍS”…

2010-02-25T16:27:00.001-08:00

A cidade do Vaticano, foi uma agradável surpresa, apesar do pouco tempo que tive para visitar o museu, bem como os sepulcros dos Papas, como o do apóstolo S. Pedro…Quanto à capela Capela Sistina, apetecia deitar-me no chão e ficar a apreciar as magnificas pinturas…

CIDADE DE ROMA DEIXOU SAUDADES….

2010-02-25T15:44:00.001-08:00

É Sem duvida uma cidade histórica, que tive pena de não poder visitar a cidade toda… mas o tempo e os sapatos não deram para mais… Para a próxima é preciso pelo menos 4 dias na cidade…Depois da viagem de "TGV" entre Veneza e Roma a uma velocidade cruzeiro superior a 300Km/h só tenho a dizer venha o TGV para Portugal...Ainda assim demorou quase 4h...O coliseu surpreende pela grandiosidade, e pela capacidade de construção dos técnicos…Capacidade de lugares variava entre 60.000 e 70.000 pessoas, dá que pensar…Muitos edifícios ficaram por visitar, obrigando a lá voltar… A sopa em Roma não é muito diferente do resto de Itália...Preço mínimo 6.00€. As refeições são ligeiramente mais baratas que Veneza, e tenho que reconhecer, que a qualidade e diversidade aumenta... Quanto a estas "Portagens" não são a entrada para o Metro, mas sim a entrada para o WC... 0.80€ é o valor para cada necessidade fisiológica, à que racionar as idas à casa de banho, até porque existe vigias em cada uma para não haver habilidades...

Esta é para o caro amigo PNCS…LOL

2010-02-24T13:43:00.001-08:00

Esta foto é uma resposta ao meu amigo PNCS, sobre o sorriso!!!Para ele também não podia deixar de dar uma dica, pois ele anda a precisar de “ideias luminosas” sobre pontes… como tal deixo aqui algumas fotos de possíveis sugestões!!! Sem duvida uma excelente escolha de Hotel, quer pela sua localização, pois fica perto de tudo, quer pela qualidade, bem como simpatia dos profissionais…

( HOTEL CARLTON ON THE GRANDE CANAL )

Algumas fotos de Veneza…

Onde comer em Veneza??? Todos os locais são óptimos, mas a carteira cheia de dinheiro é obrigatoriedade… Não esquecer que alem do preço das ementas acresce uma taxa de 12% para o serviço… Preço médio por pessoa, entre 20€ e 35€. É bom saber que os acompanhamentos não estão incluídos, e caso queiram custam tanto como o prato principal…Quanto à sopa, aconselho a comerem em casa, pois a média dos preços de um prato de sopa varia entre 8€ e 16€… Dá que pensar!!!

VENEZA 2010

2010-02-23T12:00:00.001-08:00

É sem dúvida uma cidade a visitar, amanhã talvez vá a Roma…

Restaurante sugerido no EDV…

2010-02-15T09:06:00.001-08:00

O Primeiro restaurante sugerido de Caldas de S. Jorge pelo EDV…

FOTOS – APRESENTAÇÃO DO LIVRO MAR DAS ESPECIARIAS…

2010-02-07T17:56:00.001-08:00

Ver Álbum Completo

É CASO PARA DIZER SÓ PERDEU QUE NÃO ESTEVE PRESENTE…

Joaquim Magalhães de Castro…

2010-02-02T16:17:00.001-08:00

Caros amigas/os,

Durante o mês de Fevereiro vou fazer uma série de apresentações do livro «Mar das Especiarias», Editorial Presença, lançado em Abril do ano passado. (Ver Calendário).

Eis uma boa oportunidade para falarmos acerca do riquíssimo legado português ainda existente no arquipélago indonésio.

Em Anexo, envio informação relevante sobre o livro em questão.

A todos os que puderem estar presentes, sejam bem-vindos. Aos outros, aos que estão longe… sejam bem-vindos também!

Um grande abraço,

Joaquim

Apresentação do livro «Mar das Especiarias», de Joaquim Magalhães de Castro

CALENDÁRIO do mês de FEVEREIRO

Dia 4 de Fevereiro, Palácio da Independência, Lisboa, pelas 18:30.

Com apresentação do historiador Jorge dos Santos Alves, Universidade Católica.

Dia 6 de Fevereiro – Salão das Termas, Caldas de São Jorge, pelas 20:00.

Com apresentação do médico e escritor Miguel Miranda.

Dia 7 de Fevereiro – FNAC do Norte Shopping, Porto, pelas 17:00.

Com apresentação do historiador Jorge Fernandes Alves, Universidade do Porto.

Dia 13 de Fevereiro – Biblioteca Municipal, Santa Maria da Feira, pelas 18:30.

Dia 19 de Fevereiro – Convento Corpus Christi, Gaia, pelas 18:30

Com apresentação do historiador Vítor Teixeira, da Universidade Católica do Porto.

INTRODUÇÃO DO LIVRO - «Mar das Especiarias» – O legado português na Indonésia…

Quando, em 1511, Francisco Serrão e António Abreu aportaram nas ilhas a que dariam o nome de Molucas, ignoravam certamente o peso da herança que ali iriam deixar para as gerações vindouras. De mero entreposto comercial entre o Ocidente e o Oriente, porto de mar na Rota do Sândalo, as ilhas das Sundas Menores e do mar de Banda, na Indonésia, tornaram-se num dos mais fortes e singulares bastiões do legado deixado pelos portugueses na sua epopeia marítima. O resultado de apenas cento e cinquenta anos de convivência entre portugueses e indonésios traduz-se, hoje, na cumplicidade e no carinho demonstrados pelos habitantes destas outrora «Ilhas do Trato» na presença de um lusitano.

A língua, a música, a dança, os trajes, as lendas, a arquitectura, as manifestações culturais e religiosas, a patronímica e a toponímia são os testemunhos mais evidentes da herança aí deixada pelo povo português há mais de trezentos anos, a qual não só sobreviveu à posterior colonização e hegemonia marítima holandesa mas que, acima de tudo, resistiu ao tempo. As culturas locais de ilhas como Flores, Ternate, Amboíno,Timor, Solor e Adonara assimilaram de uma forma profunda e a níveis diversos a cultura portuguesa que ainda nos dias de hoje é respeitada e acarinhada como fazendo parte da sua identidade.

Ao longo das várias viagens que realizei pelo Sudeste asiático, um privilégio a que a minha residência em Macau permitiu, visitei alguns desses locais. Fi-lo, porém, numa perspectiva de viajante, sem qualquer preocupação que não a de simples observação e usufruto directo do que experienciava. Entre os meses de Junho e Setembro de 2005 desloquei-me, uma vez mais, à Indonésia, desta feita com um objectivo preciso.

Fora-me concedida uma bolsa de curta duração pela Fundação Oriente para investigar traços da presença portuguesa nos seus mais diversos aspectos. As expectativas que tinha dessa viagem foram largamente ultrapassadas, mas o visto indonésio, que era apenas válido por um mês, foi um factor limitativo. Vi-me obrigado a fazer duas deslocações a Timor para, em Díli, na Embaixada indonésia, renovar a autorização. Esse intervalo forçado, numa ilha com ligações geográficas e histórico-culturais à região anteriormente visitada, permitiu-me recolher novos dados que me levariam a locais na Indonésia que não estavam previstos na minha calendarização inicial.

E foi precisamente devido a essa interligação que decidi dedicar algumas páginas à parte ocidental de Timor, que apenas percorri de autocarro, e à sua capital, Kupang, onde permaneci alguns dias. Como material de apoio e, de certa forma, como guia de viagem utilizei o livro de António Pinto da França, Portuguese Influence in Indonesia, publicado em 1970, em inglês, pela editora Gunung Agung, Jacarta, e posteriormente reeditado, em 1985, pela Fundação Calouste Gulbenkian, em português. Outros dois livros, o Tratado dos Descobrimentos, da autoria de António Galvão, e o Tratado das Ilhas Malucas, de autor anónimo, orientaram e enriqueceram não só o meu percurso como também a observação e interpretação das realidades com que me fui confrontando.

Pode dizer-se que essas obras serviram de fio condutor a investigações que ultrapassaram o âmbito inicial a que me propunha. Em termos formais, optei pelo diário de viagem intercalado com reportagem jornalística de cariz histórico, precisamente para poder chegar junto de um público mais vasto. Registei depoimentos, fiz entrevistas. Fotografei. Filmei. Gravei canções, orações e discursos em português arcaico. Compilei listas de palavras portuguesas ainda hoje utilizadas nos dialectos locais e em bahasa, a língua oficial da Indonésia. Reuni documentos com tradições orais que remontam ao século XVI. Testemunhei cerimónias pascais. Enfim, contactei de perto com as comunidades de luso-descendentes e com todas as que a elas me conduziram. Fiquei surpreendido com a quantidade e diversidade de vestígios da passagem dos portugueses, sendo o mais notório a quantidade de apelidos e palavras cuja sonoridade me era muito familiar. Foi graças a elas que me acerquei do que mais me interessava nessa viagem: as pessoas. Estas receberam-me com a avidez de quem tem algo para mostrar e contar, melhor dizendo, algo para preservar, se bem que o fizessem de um modo quase inconsciente.

Houve, no entanto, quem demonstrasse ser guardião de uma memória ancestral e colectiva, naquilo que entendi ser uma questão de sobrevivência.

Por diversas razões, muitos locais ficaram por visitar, mormente nas Celebes e nas Molucas. Locais como as ilhas de Halamera, Morotai, Makian, Bachan, Seram, Banda, Tanimbar, bem como toda a região de Manado, a norte das Celebes, teriam revelado elementos para os quais iria preparado, e estou certo das muitas surpresas que me esperariam. A sua descoberta, porém, terá de ficar para uma nova deslocação àquele arquipélago, uma tarefa que dará, porventura, matéria para uma outra narrativa. Assim o espero. Quanto ao trabalho resultante dessa viagem, considero-o um exercício de resgate de um espólio, não material, mas temporal e espiritual, que nos pertence e do qual devemos estar conscientes. Compete-nos, pois, participar na preservação dessa memória da cultura lusa, que assume aqui uma das suas formas mais resistentes.

Joaquim Magalhães de Castro

PREFÁCIO DE Ana Gomes…

O folhear das páginas do livro de Joaquim Magalhães de Castro Mar das Especiarias proporciona um impressivo relato das mil e uma aventuras deste português que, no despontar do

Século XXI, se meteu intrepidamente pelo mar fora, seguindo as peugadas de muitos dos nossos antepassados, com o objectivo de encontrar vestígios por eles deixados no fabuloso arquipélago

das especiarias que hoje constitui a República da Indonésia.

O autor confronta-se — e confronta-nos — ora com testemunhos vivos da nossa História ora com «estórias» que as brumas do tempo transformaram em quase realidade, permanecendo

vivas no imaginário colectivo dos povos dessas longínquas paragens.

Partilhando as extraordinárias experiências do autor, o livro constitui um aliciante convite à aventura e à descoberta do que Portugal levou aos povos das ilhas indonésias — e do

que também deles trouxe. Mas ainda nos interpela, como apelo à urgência de um trabalho técnico-científico de fundo, concertado entre especialistas indonésios e portugueses, que não

deixe perder-se para sempre o que ainda resta dos traços daquelas decisivas passadas no processo de globalização económica e cultural de um mundo que, de repente, se tornara

redondo...

Deliciam as conversas que espontaneamente suscitam comparações e conduzem à revelação de semelhanças em termos tão comuns como serdadu (soldado), almari (armário), kondi (conde),

manina (menina), joget (joguete) ou tanjidor (aquele que tange um instrumento). Extasia o cuidado e empenho que Edmundus Pareira terá posto na redacção do discurso de boas-vindas ao Embaixador de Portugal em Jacarta!

Foi com indizível prazer, embora roída de saudades das paisagens e gentes da Indonésia, que devorei o relato do saltitar a que o autor se sujeitou, ao longo de quase sete mil quilómetros de mar e ilhas, transpondo inevitáveis e incontáveis dificuldades físicas e

logísticas. Joaquim Magalhães de Castro foi muito além de anteriores cronistas, na insaciável curiosidade, na avidez de descobrir e na capacidade de registar. Ele faculta-nos hoje, quando estão prestes a completar-se 500 anos após a chegada dos primeiros portugueses àquelas paragens, um extensivo trabalho de recolha, não só dos testemunhos vivos do nosso ancestral destemor do desconhecido, como da nossa vocação para reconhecer o Outro

e para estabelecer pontes de partilha de saberes, experiências e interesses.

Guardo como tesouro a recordação e as fotografias dos caminhos que percorri, das personagens com quem me cruzei, dos costumes e tradições que descobri ou reconheci, desde Lamno, na

ponta do Aceh, em Samatra, a Atambua, em Timor Ocidental; passando por Java, Bali, Lombok, Sumbas, Celebes, Flores, Molucas e o Bornéu. Caminhos por onde Joaquim Magalhães de Castro se aventurou também, em deambulação que o levou muito

mais longe e que explorou muito mais a fundo. A minha missão na Indonésia durou apenas quatro curtos anos, entre 1999 e 2003, com obrigações que me impediam o afastamento prolongado de Jacarta. O admirável relato das explorações de Joaquim Magalhães

de Castro espicaça-me o desejo de um dia voltar, mais liberta e demoradamente, para desfrutar do prazer de me entranhar de novo no verde de palmeiras e arrozais, nos azuis de céus e mares,

na altura fumegante dos vulcões e na planura das povoações acolhedoras, para saborear mais conversas com mulheres e homens de outras culturas e línguas que, contra ventos e marés, cuidam de preservar a memória que, sabem, lhes alargou os horizontes: a de Portugal e dos antigos portugueses.

Bruxelas, 29 de Janeiro de 2009

Ana Gomes

Eurodeputada e ex-Embaixadora de Portugal em Jacarta

PREFÁCIO DE António Pinto da França

De 1965 a 1970 estive como Encarregado de Negócios na Indonésia. Era então muito jovem e daí a inesgotável vitalidade que me animava e a devastadora curiosidade que me roía. Foi nesse «estado de graça» que mergulhei na Indonésia, estabeleci contactos, fiz amigos, viajei tanto quanto pude até às mais remotas paragens do país. Cedo comecei a deparar-me com palavras de origem portuguesa, algumas de saboroso gosto arcaico, de nomes próprios e apelidos cujo número ia aumentando constantemente. Depois veio a descoberta de música de raiz portuguesa, de canções, de trajes, de ruínas, de canhões, de preciosos objectos de culto religioso, alguns ainda do século XVI, que nós deixámos espalhados por todo aquele imenso arquipélago. Mas ainda mais impressionante terá sido descobrir os imponderáveis. De como estava viva a memória, entre o povo indonésio, mesmo entre os mais simples, de Portugal e dos portugueses. Quando sabiam donde vínhamos, festejavam--nos como se acabassem de encontrar um amigo antigo que não viam há muito tempo e punham-se logo a falar de coisas que recordavam, de acontecimentos remotos, de recordações materiais que por lá haviam ficado. E este fenómeno revelava-se ainda mais extraordinário quando dávamos conta que os contactos estreitos entre portugueses e indonésios se haviam interrompido séculos atrás e que muito os holandeses se haviam esforçado, no passado, por apagar todos os vestígios portugueses quer de carácter material quer de carácter espiritual. Face à descoberta de todas essas coisas, que sabia inteiramente desconhecidas em Portugal e constituíam portanto material «virgem», fui caindo num maravilhamento e comecei a anotar e a fotografar sistematicamente quanto encontrava que tivesse a marca da nossa passagem pela Indonésia.

Falava tantas vezes destas minhas demandas a amigos indonésios que a certa altura me convidaram para fazer uma conferência sobre o tema, o que aceitei. Posteriormente, face ao texto que preparara e às fotografias de que dispunha, veio-me à ideia que poderia tentar a publicação de uma obra que registasse as descobertas que fizera. Falei com editores indonésios que logo se mostraram entusiasmados e conseguiu-se o mecenato da Fundação Calouste Gulbenkian para a publicação da obra e, em 1969, saiu assim a primeira edição da Influência Portuguesa na Indonésia em inglês. Seria mais tarde reeditada pela Fundação Gulbenkian também em inglês, depois, já em 2001, em nova edição indonésia e em língua indonésia e, finalmente, em 2004 em português na editora Prefácio.

Bem consciente de que a voragem do tempo tudo vai diluindo, tentei bem cedo que fosse enviado à Indonésia alguém mais preparado que eu para melhor investigar os vários aspectos da herança portuguesa que eu tinha assinalado. Baldados esforços. Mais tarde, só após encerrado com a Indonésia o conflito em torno de Timor e a partir de 2006, a recém-formada ALIAC (Associação Luso-Indonésia de Amizade e Cooperação) teve oportunidade de enviar àquele país quatro missões de peritos que foram estudar as seguintes áreas: Raízes portuguesas da música das Flores e de Tugu (Professor João Soeiro de Carvalho); Inventariação do património português subsistente em Sica e Larantuca na ilha das Flores (Senhora Dona M.ª HelenaMendes

Pinto); Fortalezas e armaria portuguesas nas Molucas (Dr. Manuel Lobato); Comunidade de Tugu, nas imediações de Jacarta (Dr.ª M.ª de Jesus Espada).

Verificou-se, como já seria de esperar, que a erosão do tempo, agravada pela aceleração da História que a globalização acarretou, havia já tido efeito nocivo na herança e na influência cultural portuguesa que eu havia detectado na Indonésia quarenta anos atrás.

Face a este quadro, muito é de louvar a obra de Joaquim Magalhães de Castro, que agora se publica. Impulsionado por uma viva curiosidade, com um notável espírito de aventura, a minha obra acima referida a servir-lhe de guia, meteu-se a caminho através de longínquas regiões da Indonésia, onde ainda se viaja como em tempos remotos, na paixão de reencontrar os vestígios

portugueses. Chegou mesmo a locais onde, para minha inveja, nunca consegui ir. O texto é construído de uma forma muito original, um misto de diário e entrevistas, que torna a obra muito viva e atraente. Com que prazer se navega neste mar das especiarias! Mas, acima de tudo, esta obra tem o grande mérito de mais uma vez chamar a atenção dos portugueses para um património precioso que lamentavelmente anda tão esquecido. Portugal ignora e menospreza o prestígio de que ainda goza na Ásia, difícil de explicar para país tão pequeno e séculos decorridos após a nossa presença naquele continente. Para além de nada fazermos para preservar laços milagrosamente prevalecentes, nós vimos perdendo também oportunidades e vantagens em termos económicos.

Lisboa, 16 de Dezembro de 2008

Postais de Natal…

2009-12-25T05:48:00.001-08:00

Itália no seu seu melhor!!!

2009-12-13T14:31:00.000-08:00

Monarquia sempre...

2009-12-06T05:38:00.000-08:00

Citando S.A.R., subscrevo-o por inteiro: "uma Chefia de Estado independente dos poderes políticos e económicos, livre de pressões, respeitadora das instituições e defensora do seu correcto funcionamento, alheia a querelas partidárias e a favoritismos, preocupada com o longo prazo e não com imediatismos influenciados por calendários eleitorais é o complemento fundamental que a Monarquia pode oferecer a um Estado moderno."

Viva Portugal

D. Duarte de Bragança: Mensagem do 1º de Dezembro 2009

2009-12-06T05:28:00.000-08:00

Portugal atravessa uma grave crise económica com reflexos políticos e sociais preocupantes. A crise financeira e económica internacional não constitui justificação suficiente para o estado em que se encontra o País: torna-se evidente que, quando esta se desvanecer, a crise estrutural interna permanecerá.

O País está doente e maltratado. Adivinham-se tempos difíceis: as instituições do Estado estão fragilizadas; o desemprego aumenta e a pobreza alastra; o sistema educativo tem sido contestado por alunos e professores ; a insegurança, a criminalidade organizada - violenta e económica - e a corrupção, multiplicam-se; o poder judicial está ameaçado por falta de meios materiais e por legislação absolutamente desajustada das realidades. Nunca é demais relembrar que, onde não há Justiça, não há Democracia.

São muitas as vozes autorizadas e insuspeitas - como as da Cáritas e da AMI - que têm vindo a alertar para a vergonha da pobreza estrutural que existe no nosso País - acima dos 40%. De facto, se não se agir agora, as gerações futuras não nos perdoarão!

É chegado o momento de olharmos para o nosso Portugal tão desaproveitado nos seus recursos materiais e sobretudo na capacidade das nossas gentes, particularmente no interior onde me desloquei em numerosas visitas a convite das Câmaras Municipais, tendo compartilhado as alegrias e preocupações de populações tantas vezes esquecidas.

Saibamos apoiar as organizações de voluntários que generosamente trabalham para resolver os problemas, desde as mais antigas, como as Santas Casas da Misericórdia, até às mais recente, leigas ou religiosas. Torna-se imperioso que o Estado colabore melhor com elas em vez de desperdiçar recursos e prejudicar o que temos e fazemos de bem. Temos de nos lembrar que tudo o que o Estado gasta é pago por nós ou será pago pelos nossos filhos…

Saibamos defender o equilíbrio do meio ambiente e da nossa paisagem humanizada, temas em que, desde sempre, me tenho empenhado e que necessitam do envolvimento de todos.

Saibamos lutar pela promoção da Lusofonia e solidariedade entre os países membros da CPLP, como uma causa de importância decisiva do nosso futuro comum. Quero saudar o Brasil, terra da minha Mãe, onde a acção determinada do Presidente Lula da Silva tem possibilitado o estreitar das relações especiais que sempre existiram com Portugal.

Com a União Europeia temos um válido projecto político e económico comum, mas falta-lhe uma ” alma “, porque, infelizmente, quem decidiu recusou-se a reconhecer a matriz cristã da nossa cultura…

Mas é na Comunidade Lusófona que encontramos “a nossa família”, e os laços de família são mais fortes do que os interesses económicos, são de natureza afectiva. Mas nunca esqueçamos que, se não forem devidamente cuidados, o mais certo é desaparecerem…

Saibamos preservar instituições fundamentais da Sociedade como a Família. Esta, como outras, está sujeita a um desgaste sem precedentes visando a sua dissolução.

Ela é, na verdade, a base da construção de uma sociedade fortalecida no espírito de entreajuda, respeito pela vida humana e formação responsável, valores que, só no seu seio, são susceptíveis de ser naturalmente assimilados. Só por esta via, sairá reforçada a liberdade de consciência que permitirá, a cada um e a todos, resistir, preservando-a das crescentes tentativas abusivas de ingerência externa que pretendem impor novos conceitos de “família”.

É na Família, e não pelo Estado, que já hoje - e como o futuro próximo se encarregará de demonstrar - se desenvolve incondicionalmente o verdadeiro espírito de solidariedade para com os seus membros mais necessitados, seja na doença ou na pobreza.

É na Família que se constroem os alicerces de educação, respeito e disciplina, tão necessários à organização social, relativamente aos quais o Estado só consegue desenvolver acções complementares e pontuais.

Tudo isto porque a vida social autêntica e equilibrada tem início na consciência individual que cada um vai formando no seu próprio ambiente familiar.

Chegou a hora de acordar as consciências e reunir vontades para levantar Portugal, combatendo a mentira, o desânimo, a resignação e o desinteresse.

O futuro de Portugal tem de ser encarado com esperança assente num projecto para o País tal como fez, há seis séculos e no auge de outra crise, o nosso maior herói, D. Nuno Álvares Pereira.

O Condestável Nun’ Alvares colocou convicta e corajosamente, num invulgar espírito de serviço, todo o seu talento, competência e generosidade na defesa da independência e da identidade nacional, cujo projecto foi transformado num ideal grandioso de Pátria e de Missão o qual, pouco tempo depois, permitiu abrir ” novos mundos ao Mundo”.

O seu exemplo de abnegação, coragem na luta pelas suas justas convicções e amor por Portugal, deverá ser fonte de inspiração para todos os Portugueses, como felizmente parecem comprovar as inúmeras manifestações civis e militares que, espontaneamente, têm surgido, de Norte a Sul, no País.

Vem a propósito recordar a importância que o Condestável atribuía à liderança, disciplina e motivação nas Forças Armadas, e particularmente na formação cívica de jovens militares, numa altura em que o Colégio Militar, a mais antiga Instituição Militar de Ensino da Europa é vítima de uma campanha de fins dissimulados. É bom realçar que, há mais de dois séculos, esta honrada e sólida Instituição tem formado gerações de jovens que vieram a prestar relevantes serviços à Pátria, quantas vezes com o preço da própria vida.

Numa época conturbada como a que se vive hoje em Portugal, prepara-se, com grande despesismo, a comemoração, em 2010, do centenário da República.

Tratarei desse tema em ocasião mais apropriada. Apenas saliento que a actual “terceira República”,de constituição Democrática , é bastante semelhante à Monarquia vigente em 1910. A diferença maior está na Chefia de Estado, de eleição periódica por sufrágio universal, na República, e de permanência vitalícia na Monarquia, salvo no caso dos Portugueses, democraticamente, num caso extremo, promoverem a substituição do Rei .

Eu não duvido que uma Chefia de Estado independente dos poderes políticos e económicos, livre de pressões, respeitadora das instituições e defensora do seu correcto funcionamento, alheia a querelas partidárias e a favoritismos, preocupada com o longo prazo e não com imediatismos influenciados por calendários eleitorais é o complemento fundamental que a Monarquia pode oferecer a um Estado moderno.

Não é por acaso que, as Democracias mais desenvolvidas e estáveis da União Europeia são Monarquias.

Em vários países do Norte da Europa ouvi destacados políticos afirmarem que “vivemos em República, mas o nosso Rei é o melhor defensor da nossa República“. Chegou o tempo de os portugueses pensarem com coragem e em consciência se, o que se entende por República, não seria melhor servida por um Rei?

Estou convicto que saberemos encontrar o nosso caminho, discernindo as nossas prioridades, e encontrando pacificamente, as melhores soluções para o verdadeiro progresso do País.

Apelo a todos, autoridades e políticos, autarcas eleitos, empresários, agricultores, profissionais do sector público ou privado, apelo aos que se vêm no desemprego, aos estudantes e reformados, apelo à Igreja e aos cultos confessionais, aos que emigram e imigram, que ponham as suas capacidades ao serviço de Portugal.

É tempo de solidariedade, é tempo de acção e de esperança num futuro melhor para as gerações dos nossos descendentes.

Servir Portugal, estar próximo dos portugueses, essa foi a Herança que recebi e que aqui uma vez mais assumo, e que, com a minha Mulher, também transmitirei aos nossos filhos!

Viva Portugal!

“REOS DE S.JORGE, VILLA DA FEIRA”1829

2009-10-13T15:12:00.001-07:00

Revista Lusitana‎ - Página 324

2009-10-13T14:54:00.001-07:00

editado por José Leite Vasconcellos – 1901

Adeus, Caldas de S. Jorge, Adeus, amigo banheiro, A saúde vae na mesma, A bolsa vae sem dinheiro.

As Caldas de S. Jorge: concelho da feira.

2009-10-13T14:41:00.001-07:00

As Caldas de S. Jorge: concelho da feira.

by Antonio Ferreira Pinto
Publicado em 1890, Typ. de Arthur José de Sousa (Porto)

A polémica sobre o casamento civil, 1865-1867

2009-10-13T14:17:00.001-07:00

Publicado em 1987, Instituto Nacional de Investigação Científica, Distribuição, Impr. Nacional--Casa da Moeda (Lisboa)

POEMA DE 1850 ESCRITO NAS CALDAS DE S. JORGE…

2009-10-13T13:40:00.001-07:00

Eu abomino as cidades,
Essa turba delirante,
Esse mundo trèdo e falso,
Que chamam mundo brilhante.

Despreso-lhe o seu orgulho,
O seu ouro, os seus brazões,
As soberbas equipagens,
Os seus immensos salões.

Enojam-me as suas polkas,
Seus estupidos leoes,
Seus ridiculos tregeitos,
Suas vis adulaçôes.

Amo a casinha d'aldêa,
Amo do prado a verdura,
Amo o limpido regato,
Amo do bosque a espessura.

Encanta-me ouvir no monte.
O cordeirinho a balar,
Encanta-me ouvir a rola,
Nos pinheiraes a rolar.

Gosto da rustica ponte

Sobre o ribeiro lançada,

Amo a casinha do moinho,

De leve palha colmada.

Apraz-me a lida da caca,

Gosto da pesca do rio,

Apraz-me ouvir as cachopas

A cantar ao desafio.

Apraz-me a rega do milho,

Gosto de vê-lo segar;

E da malha do centeio,

D'arrigada do linhar.

Gosto d'ouvir o zagal

Na viola a descantar,

Amo a chula, a ramaldeira,

A canna verde no mar.

S. Jorge — Julho de I850.

Um dos melhores locais para visitar…

2009-09-25T03:17:00.001-07:00

Finalmente de Férias…

2009-08-18T11:06:00.001-07:00

Este foi o Hotel escolhido para uns dias de repouso em Portugal. Foi escolhido à sorte e não fiquei nada arrependido. Tem um excelente SPA gratuito para todos os hospedes, os quartos são gigantescos, a casa de banho é sem duvida a melhor e com o melhor gosto que vi em Hotéis.

Dia 21 é para o País das “Arrebitadas”… lol

2009-08-09T14:14:00.000-07:00

Esta viagem foi atrasada vários anos, vamos a ver se é desta que vou visitar um dos locais que mais me intriga.

De Medieval só mesmo a Organização e os Apagões…

2009-08-05T08:08:00.001-07:00

Ver Álbum Completo

Se existe evento medieval, é mesmo o da Feira, mas só a nível organizativo, fique já bem claro.

Pelo que me lembro nunca vi este evento tão abandalhado como este ano, quer a nível de organização, quer pela escolha dos stands. O que se salienta este ano da viagem é mesmo, o querer encher os bolsos de dinheiro, crescendo duma forma tão desorganizada, e sem as mínimas condições, que fazem esquecer a excelente organização dos anos transactos, em detrimento da péssima organização deste ano.

Dos anos todos que conheço, nunca tinha assistido a apagões permanentes e diários, em que todos os visitantes ficavam mais de 45 minutos completamente às escuras.

Como se a luz não bastasse a maioria das tascas estava constantemente sem água, obrigando a uma maior falta de higiene por força da incapacidade organizativa.

As últimas tascas, perto das “justas” nunca tiveram direito a animação, não admira nada o baixo assinado levado à “Organização Medieval” deste evento.

Como se isto fosse pouco, havia stands a fazer “Tostas Mistas” e “cachorros” e muito mais, isto à frente do cliente com as mais modernas máquinas eléctricas, bem como o uso de facas eléctricas para cortarem a carne. No meio desta salsada toda só me admirei de não ver um tasco da MC Donald.

Ver Álbum Completo

Tenho que felicitar a Dra. Teresa, pela qualidade do espaço dos banhos públicos, representados pelas Termas S. Jorge. De facto este espaço consegue ficar à margem de toda esta Organização “Medieval”, criando um espaço de excelência único.

In www.fabruima.blogspot.com

TWITTER NA FABRUIMA....

2009-06-27T13:49:00.001-07:00

Hoje comecei a lançar-me na plataforma do Twitter. Segundo algumas mentes é de facto o motor mais directo que existe para mensagens curtas e directas.
Será que vai funcionar, vamos ver!!!

Um partido é a loucura de muitos em benefício de uns poucos...

2009-05-31T15:13:00.000-07:00

Em tempos Jean Paul Sartre disse “Sarcasmo é o refúgio dos fracos.”, O que está a passar nas Caldas de S. Jorge, em especial no seu Blog, é um pouco isso. Existe pessoas que por muito que se afundem não aprendem a nadar, e os últimos relatos sobre a “famosa esplanada” de Caldas de S. Jorge dão razão ao poeta italiano Publilus Syrus que disse “Tolo é aquele que afundou seu navio duas vezes e ainda culpa o mar.”

Eu não era para me meter nestes assuntos delicados, que políticos usam o sarcasmo de empresas minhas para se defenderem. A realidade é que desta vez nada tive a ver com a guerra das esplanadas, mas como na falta de culpados para a ingenuidade de alguns, tem-se que criar justificações, e acima de tudo CULPADOS, por erros grosseiros de quem governa com o coração, em detrimento da razão.

Tenho de confessar que não me sinto nada chateado, com a campanha difamatória a meu respeito, por uma razão muito simples, está a encher-me os bolsos. Vejo-me mesmo a agradecer a quem de forma notária publicita a minha empresa.
Isto é assim; numa altura em que o estabelecimento sentia um decréscimo dos clientes autóctones da terra, eis que se despontou esta “crise” o aumento dos nativos tem sido superior às melhores expectativas de marketing, para mais sendo esta inteiramente grátis. Mais uma semana assim estes políticos oferecem-me mais uma viagem, graças ao lucro da publicidade mais famosa de todo mundo, que é a indignação.

OBRIGADO SRS. AUTARCAS DE CALDAS DE S. JORGE. Eu até me sinto na obrigação de compensar vossas excelências. Peço encarecidamente que continuem com essas insinuações sobre a minha pessoa e principalmente sobre o meu estabelecimento, termino com mais uma frase Sigmund Freud “Podemo-nos defender de um ataque, mas somos indefesos a um elogio.”

2009-05-01T04:36:00.000-07:00

Crise suína põe em risco festa da febra…

2009-04-28T02:36:00.001-07:00

A continuar a subir o nível de alerta sobre a gripe suína, vamos ter a próxima viagem medieval e Imaginários em risco.

Se no Imaginários, é tradição pendurar o porco numa cruz, na viagem medieval, as condições de “higiene – sanitárias” obrigam o porco a estar deitado ao lume…

Pessoalmente não estou a ver a festa da febra, sem a febra!!! Pelo que sei a equipa do “Sismeiro” já está reunida de urgência para uma possível substituição da febra por outra coisa qualquer, menos fogaça, pois esse pão doce indesejado, que gosta de protagonismo, põe em causa o bom nome do “Porco”.

Há quem diga que pode ser uma maldição, por terem pendurado um porco na Cruz! A mesma Cruz, que tem por hábito pendurar um pano roxo na Páscoa. Se é ou não maldição, uma coisa é certa, ainda se vai ver as colectividades a temperar os porcos com tamiflu…

Não sei se a Câmara já encomendou mascaras medievais para os milhares de visitantes, ou se encomendou tamiflu, para estar a dar na entrada da viagem. No entanto dou a minha sugestão, porque não oferecer umas fogaças ao S. Sebastião para acabar também com esta peste, que coloca em causa a maior festa da febra do país.

Será para breve...

2009-04-28T01:41:00.000-07:00

Mas que merda é essa de vir o Jesualdo Ferreira, comer os meus amendoins todos…

2009-04-21T16:53:00.000-07:00

Estava eu hoje no Hotel Altis, a ver a especial informação por causa do “freeport”, na minha calma de sempre, a beber a minha imperial e a comer uns amendoins salgados… até aqui tudo bem, o pior é que se senta um gajo ao meu lado, come-me os meus amendoins todos só depois é que olhei… Quem haveria de ser o Jesualdo Ferreira!!! Já não bastava terem-me roubado o meu lugar do carro, com o autocarro, agora também tinha de vir comer os amendoins…

Depois de vermos o “trio” na RTPN, Juntamente com o “Broas”, o médico e mais uns gajos do FCP, que não conheço de lado nenhum, o jesualdo teve a amabilidade de pagar uma imperial para compensar os amendoins… “bá-lá ao menos”…

Uma coisa era certa, já gostava deste hotel, porque está situado na baixa, tem um pequeno-almoço fabuloso com montes de jornais, e por fim fazem-me sempre desconto, que no final das contas fica mais barato que o Ibis. Por estas razões, e agora por saber que é o hotel do FCP torna-se sem dúvida o meu hotel preferido de Lisboa…

Esta semana estou fora...

2009-04-20T16:48:00.000-07:00

HUMOR...

2009-04-17T10:25:00.000-07:00

Foi por estas sem-vergonhas (?) que não ganharam o jogo.

Estavam preocupados com outros prazeres. Ah valente.
Mas podia ser menos descarado... Até o Anderson ficou com inveja...

EU VOU...

2009-04-07T15:15:00.000-07:00

Caros amigos e amigas,

Envio, em anexo, uma newsletter relativa ao livro «Mar das Especiarias», da minha autoria, que será lançado no dia 24 de Abril, no Padrão dos Descobrimentos, Lisboa, entre as 19 e 20 horas, com a chancela da Editorial Presença e apresentação da eurodeputada Ana Gomes, que é também a autora do prefácio.

Era bom que pudessem estar presentes.

Estão todos convidados.

Joaquim Magalhães de Castro

Se tudo correr como estou a planear, vou estar presente no lançamento deste livro. Devo dizer que recebi o e-mail a convidar-me e fiquei muito satisfeito, pois já tinha tido conhecimento da iniciativa, mas ainda não sabia os pormenores.

Como tal aproveito para fazer uma visita aos meus amigos de Lisboa, estando já a marcar a viagem:

Partida:
Quinta-feira às 15:00h

Paragem em Condeixa às 16:00h – Visitar a Pousada Santa Catarina, comer uma tosta mista com alho e picante. Despedir dos amigos e voltar à estrada.

Chegada a Lisboa 20:00h

O Meu Pai é que não vai achar piada nenhuma a isto!!!

2009-04-05T11:43:00.000-07:00

Rui Costa apresenta novo reforço...

Qual BRISA, Qual Carnaval, Qual Carapuça!!!

2009-03-29T13:57:00.000-07:00

Se diziam que a vinda da BRISA para as Caldas ia mudar o mundo, só posso dizer de a BRISA ficou e o mundo não mudou…

Se dizem que o Carnaval dá muito comércio, razão pela qual devemos patrocinar! Pois fiquem sabendo que patrocinamos, e os grupos vão festejar para fora da freguesia, ainda gozando com a cara de quem dá…

Comercio, é eventos elaborados por pessoas, como o Sr. Arq. Pedro Castro e Silva, em que um apenas “Workshop Luso-Turco”, dinamiza os vários comércios locais. Estas pessoas que sem pedir nada em troca, fazem questão de haver retorno económico para a freguesia. Agora pergunto, como é possível que estabelecimentos possam apoiar eventos e organizações, pois quando eles podem retribuir um pouco desse investimento, fazem-no noutras freguesias, que em nada contribuíram para que tal aconteça.
No dia 2 de Abril estarei nas Termas de S. Jorge, pelas 21h00 para a apresentação das conclusões deste Worshop.

Junta de Freguesia de Lobão no seu melhor!!!

2009-03-22T19:07:00.000-07:00

Após alguém ter posto o Lugar da ponte da Chã à venda, a Junta de Freguesia da vila de lobão sempre teve vergonha, e mandou tapar o vergonhoso buraco, que era alvo da mais variada chacota. As imagens podem provar, que até vasos de plantas foram colocados no meio da estrada principal daquela vila.

O mais caricato foi mesmo o que fizeram a seguir com os objectos que estavam no meio da estrada. A verdade é que não estiveram com meias medidas, despejaram mesmo a cinco metros do tal buraco, nada mais, nada menos, que na margem do rio Uíma.

É caso para perguntar se é assim que se dá o exemplo à população!

É sabido o pouco respeito que a autarquia local tem para com os moradores daquele local, mas chegar a este ponto, é no mínimo inaceitável. Para compensar, a junta devia ter vergonha e limpar as margens do rio, pois bem precisão. Fica aqui esta nota…

Reunião da QUALIFICA em Portalegre...

2009-03-22T06:57:00.000-07:00

Na reunião da QUALIFICA, julgo a única pessoa sem ser presidente da Câmara e que estava presente juntamente com a Exma. Sra. Eng. Ana Soeiro, era eu.

Tenho que dizer que três presidentes de Câmara me surpreenderam pela positiva. Mas o que mais me agradou foi mesmo o presidente de Vinhais, ficando em segundo lugar o presidente anfitrião Sua Ex.ª Presidente de Portalegre, ficando logo a seguir Sua. Ex.ª a Presidenta da Câmara de Sines.

Sem dúvida que a primeira impressão foi fantástica, quer pelo intelecto demonstrado, bem como pela simplicidade dos mesmos.

Deu entrada esta semana na Qualifica a Câmara de Oliveira de Azeméis, bem como a Câmara de Paços de Ferreira. Julgo que a Câmara da Feira, a breve prazo terá que aderir sob consequência de ver os seus produtos tradicionais, ficarem sem representação nacional e internacional. Mas pior é não ter ninguém para defender perante as ameaças permanentes, vindas dos nossos legisladores burocráticos.

Hoje é para Portalegre...

2009-03-19T17:46:00.000-07:00

Desta feita calhou a mim representar a APFF na QUALIFICA – Associação Nacional de Municípios e de produtores para a valorização e qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses.
Bem que podiam marcar esta Assembleia extraordinária para o inicio da semana, assim sendo obriga-me a correr para o Alentejo logo de manhã.
Pelo que sei a QUALIFICA, sempre vai derir ao Movimento Internacional ORIGIN.

Cidade de Praga...

2009-03-18T19:07:00.000-07:00

Praga surpreendeu-me pela positiva, pois não esperava uma cidade tão limpa e tão bem conservada como a que encontrei.

Nota + para o hotel em que fiquei, pois a sua localização era excelente, a poucos metros do Museu, bem como do centro da cidade velha de Praga, como a qualidade dos quartos bem como os extras grátis. Foi sem duvida a melhor escolha, principalmente tendo em conta o preço pago pelos cinco dias.

É uma cidade a não perder...

O Ilha Bar está a concurso.

2009-03-15T06:53:00.000-07:00

Estes dias já diversas pessoas me abordaram sobre o Ilha Bar, tendo algumas perguntado se eu era um potencial concorrente?

O que posso dizer sobre o Ilha Bar!
Se sou concorrente? Não sou.
Porque não gostas do projecto? Acho o projecto muito bonito, um verdadeiro marco arquitectónico se vier a ser construído, com a assinatura de uma pessoa que tenho muita admiração.

Devo dizer que o autor do projecto ao contrário de muitas pessoas não foi demasiado megalómano, visto que inicialmente parte do projecto era financiado pela Autarquia, logo restava um investimento na ordem dos 80.000€ para o vencedor do concursos. Neste caso a autarquia achou por bem que o vencedor podia submeter-se a financiamentos europeus, que farão que o investidor tenha de gastar do seu bolso no máximo 150.00€, o que será bastante razoável para uma sociedade de duas pessoas, que gastará cada uma no máximo 75.000€, visto que os fundos europeus subsidiarão 200.000€ a fundo perdido, caso a Câmara assinale o pedido como de interesse público.

Pelo que sei o Ilha tem pelo menos duas pessoas interessadas, nas quais já submeteram o projecto a uma consulta prévia de fundos europeus. No meu entender vão ser os potenciais vencedores, não por terem “cunhas”, não por serem amigos deste ou daquele, mas porque são pessoas em é reconhecida a sua dinâmica, bem como a experiência no ramo.

Pessoalmente espero que o Ilha abra quanto antes, pois é um estabelecimento de referência, na freguesia bem como fora dela.

Para terminar não sou concorrente, em primeiro porque não disponho de tamanha verba para o ser, nem estou disposto a endividar-me, perdendo toda a minha liberdade fazendo com que deixe de viver do trabalho, passando a viver para trabalhar. A minha ambição passa por realizar um projecto que foi recentemente aprovado na sua totalidade, faltando apenas limar pequenas arestas, para me sentir realizado profissionalmente. Como tal só tenho a elogiar quem vai assumir este projecto, e dar os parabéns à Autarquia Local por finalmente ter conseguido com que o concurso fosse lançado.

RESPOSTA À RESPOSTA POR ALSAN...

2009-03-05T19:45:00.000-08:00

ALSAN disse...

Caro Angelo !

Não me convenceu!!!

Isto pelo facto de ainda ter conhecido o Dr Carlos e este ter sido meu médico. É claro que não era um "monstro",

mas também não era o "santo" que AGORA alguns querem fazer crer.

Essa do "médico do povo" continua a fazer-me rir... perdoe-me !

Nunca antes tinha ouvido ou lido tal atributo ! Lembro-me da arrogância e brotalidade com que muitas vezes tratava os doentes no consultório, fazendo com que estes, ficassem mais doentes...!!!

Também é verdade que muitas vezes, o abordavam no café no sentido de acudir alguem enfermo. Mas não é menos verdade que como resposta a maior parte das vezes ouviam: "NÃO VÊS QUE ESTOU A JOGAR O DOMINÓ ?"

Isto diz tudo da sua moral deontológica relacionada com a sua profissão. Não me alongo mais...mas muito mais tinha para contar...!!!

-UM À PARTE-

Num dia de verão, há três ou quatro anos, estando sentado na esplanada do "ilha bar" tendo como vizinho de mesa um Doutor de medicina da nossa terra, observo que este dá a resposta seguinte:"NÃO VÊM QUE ESTOU A LER O JORNAL ? E NÃO TÊM NADA QUE VIR PARA AQUI INCOMODAR-ME...!!??

"Esta, era direccionada a dois senhores que se lhe haviam dirigido em busca de auxilio para o mau estar momentaneo de um deles. A VOCAÇÃO NÃO SE APRENDE NEM SE COMPRA...NASCE COM A PESSOA !!!Não tenho nada contra os Doutores da saúde, aliás, alguns dos meus amigos do peito, são medicos.

FIQUE BEM, CARO ANGELO !

Saudades de Amesterdão...

2009-03-03T15:50:00.000-08:00

RESPOSTA A COMENTÁRIO...

2009-03-03T15:39:00.000-08:00

Exmo. Sr.(a) Alsan.

Não deixa de ser verdade o que diz, principalmente que eu não conheci o Dr. Carlos, bem como ele ser funcionário da Segurança Social.

Agora posso-lhe dizer que a personalidade e o “culto” Dr. Carlos, sempre me intrigou. Como o Sr. deve saber eu nasci e cresci bem perto da casa do Dr. Carlos, mas acima de tudo cresci a ver a placa que atribui o Jardim na Frente do antigo edifício termal, o nome de Jardim Dr. Carlos.

Será que as pessoas para lhe atribuírem um nome do melhor jardim da freguesia, foi por lapso ou por reconhecença!

Será que não foi pelo trajecto e bondade do médico, que estava sempre a ser incomodado para fazer um domicílio, quando jogava dominó no café do Sr. Américo? Será que alguma vez ele recusou?

Será que não foi por ele nunca se cobrar, das consultas dos mais desfavorecidos, e de todos aqueles que conhecia?

Será por ter sido um dos poucos directores clínicos das termas, que se apoquentava com a freguesia?

Exmo. Sr.(a) Alsan, toda a minha vida ouvi falara do Dr. Carlos, e toda a minha vida ouvi falar BEM, MUITO BEM, daquele que os antigos ainda chamam de “Médico do Povo”. Garanto-lhe que a atribuição de “Médico do Povo”, não é da minha autoria, mas sim de pessoas, que lidaram e viveram com ele no dia a dia, pessoas, que por um motivo ou por outro, recorreram aos préstimos deste grande médico, que além do profissionalismo demonstrado ao longo dos anos, demonstrou ter uma visão futurista do que de facto Caldas de S. Jorge precisa para crescer.

Uma coisa é certa, quem dera à freguesia termos novamente um iluminativo como ele foi, na frente da freguesia e das termas.

Será que estou mal informado!!!

2009-03-02T02:38:00.000-08:00

ALSAN disse...

Desculpe Angelo, mas: " o Dr Carlos médico do povo ? " Quando ?Perdoe-me mas apetece-me rir...!!!O Dr Carlos era médico do povo por obrigação, devido à sua condição de funcionário da segurança social.

Devido à sua idade, não conheceu o Dr Carlos. Por isso informaram-no mal.

Amanhã darei a minha resposta, esperando que o Alsan mude de opinião...

Vou evitar falar das Caldas de S. Jorge, chama-se a isso o grito amordaçado…

2009-03-01T12:54:00.000-08:00

Depois de ter conseguido um número significativo de “Amigos”, derivado às minhas posições, pessoais e políticas, achei por bem por fim.

Como tal a partir de hoje o pouco que falar das Caldas de S. Jorge, nos próximos tempos, vai ser só bem.

De posições políticas vou-me abster, se for às assembleias, que duvido, não falarei, viverei numa verdadeira democracia silenciosa.

PRAGA FOI A CIDADE ESCOLHIDA...

2009-02-28T02:47:00.000-08:00

Dia 9 de Março, lá estou...

Mosteirô da Feira, ensinou como deve ser o Carnaval...

2009-02-25T19:35:00.000-08:00

A verdade é que foi preciso vir um grupo de Mosteirô da Feira, para dizer como é que o Carnaval pode sobreviver nos próximos anos.

Muitas foram as pessoas que se aperceberam, do toque de profissionalismo, trazido pelo grupo de Mosteirô. A verdade é que eles já usam o que eu “apregoo” há vários anos, que é nada mais simples que é criar auto sustentabilidade do “Carnaval Termal das Caldas”.

Depois do episódio da faixa, que foi paga e não foi colocada, por fim o episódio da passagem de “modelos” politica, todos acabam por me dar razão, mais ano menos ano. É que já é assim no Brasil, bem como em todos os grandes Carnavais do Concelho.

Em Primeiro Lugar;
Se os políticos querem desfilar, e gabarem-se do que NÃO fazem, nada melhor que passar a organização para eles. Devo dizer que pela primeira vez a Junta não contratou fanfarra para ir no inicio do corso, este foi um ponto negativo, segundo ponto negativo, a autarquia devia ter solicitado uns insufláveis para o Parque Termal a fim de criar infra-estruturas de animação, para os milhares de visitantes, pois não basta vir dizer que organizaram, “quando nem a banda metem a tocar”...

Em Segundo Lugar;
Se eu tenho uma convicção, acho que devo levar até ao fim.
Digo desde já que não patrocino mais a Organização do Carnaval, pois acho que isso deve ser inteiramente financiado pela Câmara Municipal e Junta de Freguesia. Não faz sentido nenhum estar a pagar para os políticos virem auto proclamarem financiadores e organizadores de um evento, que tudo fazem para terminar. Está na hora de pagarem para virem cortar as fitas.

Em Terceiro Lugar;
Eu ao não patrocinar a organização do Carnaval, não quer dizer que não patrocine o Carnaval. Fique em nota, que a partir de hoje patrocino um Grupo de Carnaval, que em contrapartida, terá que levar a faixa do patrocinador no corso. Esta foi sem duvida a grande lição que os de Mosteirô da Feira deram à população de Caldas de S. Jorge. Pois não é aceitável, que um Grupo como por exemplo de Azevedo, que é organizado por uma empresa das Caldas, e não tenha direito nem a uma faixa publicitária. No meu entender, os grupos se forem financiados por uma ou duas empresas, ganham mais, e tem menos dificuldades em arranjar dinheiro para os custos.

Em Quarto Lugar;
Se a musica e a decoração é paga pela Câmara e Junta, o pouco dinheiro que a organização conseguisse fora dos patrocinadores, devia ser canalizado para um convívio no final, em que oferecesse um lanche a todos os participantes. Quanto a prémios deviam ser entregues pela Junta de Freguesia, não por classificações, mas uma medalha de reconhecimento e mérito, atribuída pela mais alta instância da freguesia. Pois é inadmissível, que no caso deste ano um grupo se desloque da Vila de Fiães, e vá de mãos a abanar, depois de ter vindo gratuitamente engrandecer o nome da freguesia das Caldas de S. Jorge.

Para terminar;
No meu entender, devia-se apostar mais em trazer quase todos os grupos de Mosteirô, do Vale e das freguesias vizinhas, transformando o Carnaval Termal das Caldas, no maior Carnaval do Concelho. Já agora se não for pedir muito, troque de DJ, pois a musica este ano era muito má....

Valerá a pena Patrocinar as actividades nas Caldas de S. Jorge???

2009-02-21T06:09:00.000-08:00

Cada vez mais tenho de dar razão aos que dizem que não vale a pena ajudar os da terra… Eu sempre fui muito céptico sobre essa matéria, pois no meu entender até se provar o contrário acho que todas as associações, actividades e eventos devem ser apoiados pela população, empresas e entidades. No entanto acho que deve haver mais respeito por quem ajuda e colabora com as iniciativas.

Estes dias fui contactado por elementos do Carnaval, para patrocinar o evento, no qual por força maior de quem me abordou, não podia dizer que não…Os valores foram colocados na mesa, na qual acedi ao maior valor em que me dava direito a colocar uma lona publicitária no percurso do Carnaval. Passados uns dias vejo elementos da Junta de Freguesia a colocarem as faixas em conjunto com elementos do Carnaval. Até aqui tudo bem, nada de novo… Qual o meu espanto noto a ausência da faixa que eu contratei…

Agora pergunto, porque razão se eu paguei não obtive o mesmo direito dos outros patrocinadores???

Não terá chegado o valor contratado, que neste caso foi de 100€???

Não sei!!! Mas assim obriga-me a dar razão aos que muitas vezes me chama “nomes” dizendo que com esse dinheiro dava para fazer várias férias por ano…

Gostaria de dizer, que tentei saber quem era os responsáveis pela organização do evento, mas como o meu estabelecimento, mais uma vez foi “esquecido” na colocação do cartaz, não pude obter os contactos dos responsáveis…

Fica aqui o meu lamento por esta situação, no entanto desejo as maiores felicidades e êxitos, à organização deste grande evento, que enche de orgulho todos os cidadãos da freguesia…

Ângelo Cardoso
21 de Fevereiro de 2009

Será para breve!!!

2009-02-21T06:07:00.000-08:00

Depois de Lanzarote e Tenerife, as ultimas viagens que fiz no verão passado, estou a pensar visitar dois locais; Nova York ou Praga… A verdade é que sempre que desejo ir para um local, sai-me sempre na rifa outro totalmente diferente. Ainda está nos segredos dos Deuses, mas uma coisa é certa, é o dinheiro mais bem gasto, pois até hoje nunca me arrependi das viagens. Lamento não poder viajar muitas mais vezes, mas numa altura de recessão económica, tem que se ter alguma cautela com o amanhã, mas nunca deixando de viver o hoje…

Sou Candidato…

2009-02-20T13:48:00.000-08:00

Uma nova União.

Uma nova Esperança.

Uma nova Identidade.

Mas sempre a mesma Paixão…

A persistência depende de uma perspectiva mais ampla. Sempre acreditei que a maioria das coisas que desejamos não aparecem do dia para a noite. Acredito que as pessoas persistentes fortalecem-se com a crença de que o que elas querem pode ser feito.

O primeiro facto para eu ser candidato não é porque quero almejar o cargo para viver, mas sim pelo simples facto de que ao exercê-lo na plenitude, na consciência e na altíssima complexidade de fazer bem, faz com que os desafios que isso representa, o maior aliciamento para ansiar este cargo.

O segundo, é que o meu conhecimento institucional e a experiência administrativa adquirida em exercícios de funções que são do conhecimento geral, faz com que a complexidade e inoperância de muitos, seja para mim o menor desafio por mim proposto.

A experiência pessoal, construída ao longo dos anos, são o capital profissional e humano que acumulei e quero, se eleito, emprestar à Instituição, além de oferecer, como fiança idónea, a todos os leitores que em mim confiarem.

Mas nada do que foi dito tem a importância do que agora direi: de que adiantaria a experiência e a vontade, se não se fizessem acompanhar da vocação para enfrentar desafios, para solucionar crises, para administrar a casa em sintonia com os colegas e funcionários, respeitando-os e incentivando-os, e da energia e ânimo para realizar as transformações necessárias ao aperfeiçoamento institucional, porque o farei com a participação imprescindível dos órgãos de soberania democraticamente eleitos e o engajamento, absolutamente essencial, de todos os integrantes das Instituições.

Venho para mudar, mas permanecerei insensível a modismos ultimamente verificados.

Todas as mudanças essenciais para aperfeiçoar a Instituição serão processadas - e são muitas e de complexidade - mas o processamento observará as normas e as regras que governam a Instituição e garantem os seus profissionais.

E quando falo em mudanças, quero dizer, principalmente, dirigir o foco, imediatamente, em primeira hora, para a reformulação com vista a resolver os graves problemas estruturais que ainda são visíveis aos olhos dos mais inoperantes.

Quero deixar claro aos meus pares que não serei um candidato revanchista. Tenho profundo respeito pelos actuais, mas não ficarei em silêncio perante a inoperância e apatia dos mesmos.
Sou candidato porque desejo a todos o que almejo para mim.

O que mudou na mentalidade da população desde 1923

2009-02-04T16:43:00.000-08:00

Já em 1923, foi destruído um bar, que era uma referência nas Termas, talvez tenha sido o primeiro Bar de esplanada na zona termal. A esse bar os aquistas chamavam de palhota “palhota do parque, onde ás tardes deleciavam uma chavena de café ou um copo de cerveja, e onde se passavam horas alegres em convivio dos amigos”.

Isto faz lembrar-nos o Ilha Bar, onde se passava tempos maravilhosos com os amigos. Cada vez que descubro um texto antigo, vejo como estamos a regredir no tempo, como cada vez mais somos mais atrasados no desenvolvimento termal. Já era tempo para pensar-mos como vivemos, e como somos.

Vou terminar com um excerto deste texto de 1923, que define como era a população da altura. Agora diga as diferenças: “Todos lamentam, e todos ficam em lamentações, e mesmo os habitantes desta localidade que, plo que ha muitos anos se tem verificado, são duma indolencia lamentavel, sendo preciso fazelos despertar com rasgos de iniciativa, como hà pouco sucedeu, para que eles abram os cordões á bolsa e a si mesmos sejam uteis”

O que se dizia sobre as Caldas em 1930...

2009-02-04T16:25:00.000-08:00

(...)Oh! Aqueles dias de Setembro! No pinhal fronteiro à Pensão Silva e por ela optimamente servido: realisou-se um pic-nic que decorreu animadissimo. O capitão Reis só braçando um molho de foguetes, que deitara ao ar

(...)Dois chás, a eleição da rainha das Caldas e o batismo de um sugeito cá da terra que pela sua desmedida ambição puzeram o nome de barão das Caldas com c pequeno. Ele quer ser o senhor absoluto deste encantador rincão. Quer ser padeiro, hoteleiro, merceeiro, botiquineiro, marchante, engraxador, barbeiro e director de tudo isto. Não vé sem grande rancôr a abertura de qualquer negocio que lhe possa fazer frente.
Até o Raimundo, o impagavel Raimundo diz que não tardará a pôr uma alfaiateria que lhe escangalhará o arranginho, a ele Raimundo. Ali tendes leitores o ilustre titular e quando vierem ás Caldas não deixem de ver tão raro exemplar.
E diz-me aqui ao ouvido o Chico, que ele alimenta a esperança de canalisar a agua mineral para casa, pois que (e diz isto com ar superior) consegue tudo o que quer.(...)

Todo o seu texto fala das pessoas, melhor ainda diz os nomes, que a maioria da população dos anos 50 se lembram com recordação. Talvez venha a publicar na integra o texto...

O que se dizia das Termas em 1936

2009-02-02T15:10:00.000-08:00

(...)Notável tolerância do organismo para a água sulfúrea fria, colhida na bica patente em elegante copa; recentes melhoramentos no balneário; frescura e leveza de água potável” fonte do ribeiro” reconhecida salubridade local; bondade do ar; salutifero pela pujança de pinhais a circundar campos de lavradio, tudo franqueado aos mais variados passeios; vida rural do povo, entretido na faina agrícola do solo fartamente irrigado; tais são os atractivos que pela terceira vez me trouxeram ás Caldas de S. Jorge em tratamento e em gozo de férias, muito apreciadas nesta pacifica estância do concelho da Feira tão perto do Porto.

Caldas de S. Jorge, 30 de Junho de 1936.

António Caetano Ferreira de Castro

Médico no Porto

******************

(...)Sob o influxo vitalizador das suas águas termais todo o organismo se transforma: as articulações pêrras de o reumatismo readquirem a mobilidade, a pele esfoliada, dura, de crostas repelentes, alisa-se, amacia-se, torna-se flexível, o aparelho digestivo limpa-se de catarros, expurgasse de dispepsias, drena-se de bílis e até a dura fibra cardíaca, tocada pela acção emoliente dos banhos e pela sedução da paisagem, deixa de ser músculo estreme e desabrocha a sua espiritualidade em flirts e casamentos.(...)

Foz do Douro, Julho de 1936.
Fernando Conceição
(Medico hidrologista)

Talvez venha um dia a publicar estes textos lindíssimos na integra...

A última capa do Spiderman...

2009-01-30T12:08:00.000-08:00

Serei Eu o Velho do Restelo???!!!

2009-01-22T16:38:00.000-08:00

Hoje recebi um comentário, relativamente ou post, aqui publicado, e também no terras da feira "O meu sonho", que diz o seguinte:

“Cuidado, Ângelo Cardoso, que ser conservador, e ser Velho dos Restelo, a diferença é pouca...Contudo não deixo de te dar os meus parabéns, pelo que tens feito neste blog, apesar de haverem sempre dores de cotovelo, mas isso pelo que eu te conheço, há relativamente pouco tempo, penso que és superior a isso.João Petit”

Isto vem a propósito de eu ser contra as casas de banho que se estão a fazer, no Jardim Dr. Carlos. Segundo me parece talvez não tenha sido o mais explícito nesse texto, sobre o que acho que realmente se deve fazer, e acima de tudo como se devia estar a empregar o dinheiro de todos nós. Mas devo esclarecer que esta é uma opinião pessoal, que se pode concordar ou discordar, mas deve-se debater, apresentando argumentos e projectos para melhor justificar a sua tomada de posição.

1º Ponto – As casas de banho: No meu entender este tipo de casas de banho está ultrapassado para os tempos de hoje, em que cada vez mais existem grupos, que se limitam a destruir, e grafitar este tipo de equipamentos. Um dos motivos é que estão escondidos, de fraca visibilidade, adaptados para entrarem em grupos lá para dentro e fazendo destas casas de banho potenciais alvos de destruição.
Qual a solução: Instalação de casas de banho com custos mínimos, que impede, o uso por parte destes gangues, visto ter-se de pagar. Sendo instaladas em locais de fácil visibilidade, pois não causam impacto negativo na paisagem. São casas de banho de utilização todas as pessoas incluído acessos a deficientes, lavadas e desinfectadas automaticamente, podendo entrar apenas uma pessoa de cada vez. Pode-se ver um desses tipos nas imagens que se seguem.

2º Ponto – Quiosque dos Jornais, Gelados e Casas de Banho Antigas: Eu sou contra a destruição das actuais casas de banho. Concordo que estejam desactualizadas, visto serem do tipo das que se estão a construir. Sou favorável ao fecho pelos mesmos motivos referidos no 1º ponto.
O que fazer com as actuais? Porque não criar chuveiros e balneários, para os eventos que se realizam constantemente naquela zona. Posso dar o exemplo, sempre que vem ranchos actuar ao centro das Caldas, deparam-se sempre com a falta de espaço para trocarem de roupa.
Este projecto podia ser englobado com um novo quiosque, mais moderno, substituindo os dois por um. Podia-se dar uma imagem nova ao exterior das actuais casas de banho, nomeadamente com os mesmos materiais usados na construção do quiosque. Dou o exemplo nas imagens que se seguem.

3º Ponto – As Barreiras Colocadas no Centro das Caldas: No meu entender, é o ultimo recurso que se devia ter usado para aquele fim. São extremamente inestéticas, são feias e não dignificam em nada o centro de Caldas de S. Jorge. Se acham mesmo necessário a construção de barreiras de protecção, então podiam dar seguimento ao gradeamento já existente, ou criar novas soluções, nomeadamente a construção de um metro de muro, seguido de um pequeno gradeamento, agora o que lá está é que não. Se um dia fosse presidente da Junta a primeira obra era retirar imediatamente aquela pouca-vergonha. Posso dar o exemplo do que ficava menos-mal, para aquele local, nas fotos que se seguem

Para terminar, todas estas obras, em que eu falei, ficavam mais em conta que a construção apenas da actual casa de banho no Jardim Dr. Carlos. Agora posso perguntar se serei um Velho do Restelo, ou uma pessoa que gosta de fazer bem e investir no que de facto é a realidade dos nossos dias. Agora vejam quem são os Velhos do Restelo, e que gostão pouco de engrandecer a freguesia.

Já agora um comprimento especial ao João Petit, esperando que continue a comentar.

Poderá haver rotura de combustíveis.

2009-01-18T17:08:00.000-08:00

Poderá falhar os combustíveis em Portugal nos próximos dias. Segundo a Galp, a refinaria de Sines, vai estar encerrada nas próximas seis semanas, poderá causar uma falha de combustíveis. Por essa razão é melhor prevenir que remediar, abasteça e de preferência depósito cheio...

Sandra Almeida directora da Escola de Hotelaria e Turismo de Sta. Maria da Feira

2009-01-16T14:57:00.000-08:00

No âmbito da reestruturação das Escolas de Turismo do Turismo de Portugal, Sandra Almeida, ex-gestora da BTL, foi nomeada directora da Escola de Hotelaria e Turismo de Santa Maria da Feira.

A nomeação data do passado dia 12 de Janeiro. Formada em Turismo, ramo de marketing, pela Universidade do Algarve, Sandra Almeida especializou-se em Ordenamento do Território e Sustentabilidade na Faculdade de Engenharia do Porto, e completou pós-graduação em Gestão e Desenvolvimento de Turismo.

Profissionalmente, desempenhou funções na Tri Hospitality Consulting, em Londres, na BDO, em Portugal, foi docente no Instituto Superior de Ciências Educativas, e foi gestora da BTL pela AIP.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Santa Maria da Feira está em actividade desde 1991. Actualmente são ali ministrados cursos de formação inicial de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar.

N.A.

Fogaça certificada no prazo de quatro meses

2009-01-15T03:40:00.000-08:00

O processo de certificação/qualificação da fogaça deverá estar devidamente concluído no prazo de quatro meses. Até lá, os produtores do doce típico do concelho de Santa Maria da Feira já podem proteger o seu produto com a colocação de um selo devidamente reconhecido pela Agricert (entidade que certifica produtos alimentares). Alguns dos que confeccionam a fogaça já colocam o dístico, mas ainda há quem não tenha aderido, para evitar gastar dinheiro.

Leia mais na edição impressa do "Terras da Feira"

Resposta de um comentário...

2009-01-11T14:18:00.000-08:00

“essa ideia de meia dúzia de interesseiros com vestimenta ridícula, se terem apropriado do património cultural do povo em nome de uma pretensa salvaguarda da qualidade de um produto, é uma grande treta.Quem define a qualidade da boa fogaça é quem a come e não quem a vende, porque de vendedores da banha da cobra está este concelho a abarrotar.Aquilo que essa confraria de imbecis fez, foi roubar o nome à fogaça, para o poder usar em proveito próprio não em benefício do povo.Devo dizer-lhe aliás, que em 2007, durante a viagem medieval, um senhor que fabricava a tal genuína fogaça, sob a capa dessa confraria de mordomos, deu-ma a provar e aquilo era uma grande porcaria, esticava como a borracha!Esta demonstração e degustação foi feita na casa do moinho.Eu percebo que o marketing ajuda no negócio, mas se o Feira Nova e o E'leclerc começarem a vender fogaça, vocês têm o vosso lucro bem diminuído.O que é que justifica o preço a que a fogaça é vendida? o preço é concertado nessa confraria? claro que não!Então o consumidor tem o direito de escolher em função do preço e não dessa apregoada qualidade que é muito duvidosa.Porque é que não foram contactados os pequenos produtores de fogaça artesanal, quando resolveram criar essa confraria? obviamente para ficarem com a maior fatia possível do bolo!”

Este comentário, tirando umas asneiras ridículas, vem demonstrar que ainda existe muita desinformação da realidade da Fogaça da Feira.

Em primeiro lugar a Confraria da Fogaça, nem vende nem quer vender qualquer tipo de fogaça. O objectivo das confrarias é simplesmente promover a gastronomia local, e tentar que não termine com as gerações, razão pela qual oeste leitor deve estar equivocado com os estatutos das confrarias, nomeadamente a da feira. Posso dizer que não estou a ver os Vereadores da Câmara, bem como o presidente a vender fogaça no dia 20.

Em segundo lugar, a confraria não tem qualquer legitimidade para decidir se a fogaça é boa ou fraca, nem nunca a quis. Este comentador devia saber que essa parte nada tem a haver com os estatutos da confraria. No Concelho da Feira existe uma associação que tem essa sim nos estatutos, o direito e dever de verificar se a Fogaça está a cumprir a receita estipulada e original. Essa receita foi aceite por TODOS os produtores de Fogaça da Feira.

Terceiro, O Feira Nova, e E`leclerc fazerem parte da Associação e não da Confraria, tem todo o direito ao abrigo dos estatutos. É bom lembrar que estes hiper, sempre produziram Fogaça da Feira, agora por uma questão de legalidade tiveram de se associar, para poderem vender este produto.

Quarto, No que diz respeito ao preço, ele é livre e no meu entender a maioria das padarias vendem a Fogaça muito barata, ao contrário do que o Sr. diz. A confraria nada tem a haver com os produtores. A associação que está ligada às padarias e produtores de fogaça, é a “Associação dos Produtores Artesanais de Fogaça da Feira”, esses sim sã0o detentores da Patente do doce e do Registo Europeu.

Ultimo Ponto, Os pequenos produtores de fogaça artesanal, foram convidados, pela associação, na qual eu faço parte, pois represento uma Padaria da Vila de Lobão, que está em vias de certificação, com apenas um funcionário, sendo essa padaria secular. Ainda quer um produtor mais pequeno que este?

Dia 12 de Janeiro, Amostra da FOGAÇA DA FEIRA, no castelo...

2009-01-05T16:02:00.000-08:00

Após a entrada de alguns novos produtores na Associação de Produtores Artesanais da Fogaça da Feira, vai-se realizar novamente no Castelo a Amostra da Fogaça.
Este Ano pela primeira vez vai ser atribuído selos autocolantes, para distinguir quem de facto faz boa fogaça, e principalmente quem pode vender a fogaça da feira.
Devo dizer que entrou este ano um grande “peso pesado” na associação, nada mais nada menos que a “Jerónimo Martins”, podendo assim vender fogaça genuína no “Feira Nova”. Ainda não tenho informação se o “Eleclerc” se associou, mas brevemente posso dar essa informação.
Pelo que foi dado a entender, poderá este evento contar com um Secretário de Estado, como vai de certeza contar com todos os meios de comunicação social.
Uma nota positiva; A oferta do “Feira Nova” de quase todo o material para a confecção da fogaça.

Felizmente foi um pesadelo Termal…

2009-01-02T13:11:00.000-08:00

Estes dias sonhei que a Junta de Freguesia das Caldas de São Jorge, estava a proceder à construção de umas casas de banho no Jardim Dr. Carlos, mesmo frontais ao edifico termal.

Não entendi como era possível que alguém tenha idealizado umas casas de banho, para substituir outras que existem apenas a 20 metros.
Não entendi como era possível, trocar umas casas de banho que estão bem enquadradas na paisagem histórico-cultural da freguesia, em detrimento de outras que além de ser preciso destruir árvores que foram plantadas nos anos 60 e 70, para serem substituídas por betão armado, sem mais valia nenhuma para a freguesia, com a excepção do construtor, transformando o parque e o centro de Caldas de S. Jorge numa moderna sala de chuto, onde os toxicodependentes expulsos do monte das pedreiras, vinham ocupar, com toda a descrição possível.
Não entendi como era possível que a Sociedade de Turismo nada falasse sobre este atentado urbanístico, na zona de protecção termal. (Esperava mais de quem tenho por MUITO BOM GOSTO) será que era por estar a terminar o prazo de concessão?
Não entendi como é que a população da Sé, nomeadamente todos aqueles que passaram a infância naquele local, que beijaram a primeira namorada naquele jardim, depois de terem passado dias e tardes a apanhar grilos naquele espaço, se calaram perante esta ABERRAÇÃO urbanística.
Não entendi como é que a Câmara Municipal dava carta verde a um atentado urbanístico que mudaria (PARA PIOR) a imagem e o centro de Caldas de S. Jorge, fazendo com que aquele lugar conhecido pela pacatez, pela qualidade de vida, como local ideal para a promiscuidade sexual.
Não entendi, como foi possível colocarem raides de vias rápidas a escassos metros das termas mesmo no centro de Caldas de S. Jorge, para que hipoteticamente ninguém se atirasse a um campo que durante séculos nunca ninguém caiu, e poucos foram os que lá desceram.
Não entendi, porque razão no meu sonho, o Ilha Bar, esse espaço fabuloso estivesse com vidros partidos, portas arrombadas, pessoas que durante a noite usam-no para praticarem actos sexuais e de toxicodependência. Em que os barcos deram lugar a pneus arremessados por vândalos, em que o parque das termas estava cheio de carros estacionados, em vez de adultos e crianças brincarem, na qual os bancos foram ocupados por toxicodependentes, que se levantavam aos pares para injectarem numa nova casa de banho mesmo ali em frente.
Não entendi, como foi possível que o melhor espaço desta freguesia, tivesse chegado a este ponto decadente, onde tudo à volta era ruínas. Olhava-se para o morro da Sé, via-se a casa dessa figura impera da freguesia, Dr. Carlos, a cair de abandono, juntamente com a antiga sede da Junta de Freguesia. O Jardim que no passado lhe dedicaram, não passava de um lugar com cheiro nauseabundo de umas casas de banho e uma central de esgotos, em que se avistavam grafites e palavras de ordem à anarquia. No outro lado era a Fabruima, Casa da Pines, Loja do Sr. David, ocupados por marginais que usavam esses espaços para traficar droga, e se prostituírem.

Como foi possível ter-se chegado a este ponto!!!

Finalmente o despertador tocou. Felizmente, foi um pesadelo. Que alegria ao acordar e ver que estava na minha linda e pacata freguesia, que serviu de musa para escritores e poetas falarem, continuava intacta como quando eu tinha adormecido.

O meu sonho...

2008-12-28T16:29:00.000-08:00

Estes dias tive um sonho. Brevemente espero contar num jornal, sonhei que era dos contra, contra tudo e todos, que mudaram a qualidade de vida da minha infância, do meu viver...
espero que não me acusem de ser um velho do Restelo, mas sim um conservador e defensor da qualidade de vida...
Talvez coloque aqui num post o meu sonho, ou melhor o meu pesadelo.

Férias em Amesterdão...

2008-12-26T18:06:00.001-08:00

http://www.hotelgroenhof.nl/

Pela primeira vez fui enganado pelas fotos do Hotel...

O hotel fica situado mesmo no centro de Amesterdão. No entanto é de salientar, que o pequeno-almoço, só era composto por pão com manteiga e café com leite.

Quanto a estas fotos é exactamente assim, tirando por detrás da imagem do homem com sofá, existe uma parede que está completamente destruída, não sei se será de quando a invasão alemã. Quanto aos quartos eu tive a sorte de ser a primeira pessoa a fazer o check-in, como tal a recepcionista, muito amável deu-me o melhor quarto, que tirando a janela, que só tinha 15cm por 90cm, e dava para ver os pés de quem na rua passava, não era mau de todo.

Para quem quiser passar umas noites diferentes em Amesterdão é sem duvida um hotel que recomendo...

Opinião - in terras da feira...

2008-12-20T10:07:00.000-08:00

O Médico do Povo…

O grupo “Vá Lá, Vá Lá…Podia Ser Pior”, decidiu levar à Assembleia de Freguesia uma proposta para homenagear o Dr. Carlos Ribeiro, conhecido pelos mais idosos como o Médico do Povo. Esta homenagem no meu entender é mais que devida, pois foi, ou melhor continua a ser uma das figuras mais carismáticas da terra, mesmo por quem nunca a conheceu, como é o meu caso.
Recentemente tenho feito um levantamento histórico de alguns textos publicados na imprensa local e em alguns casos nacional, sobre opiniões relativas a Caldas de S. Jorge. Devo dizer que cada vez mais fico surpreendido pela actualidade de alguns textos, apesar de terem sido publicados à mais de meio século, e alguns ultrapassando mesmo um século. Num desses textos, que eu já copiei tenho um relativo a este grande Sr. da História das Caldas de S. Jorge, que julgo mesmo tendo sido publicado em 1936, numa publicação nacional. Esta opinião encontra-se na sua essência, actual e duma grandeza demonstrando uma sapiência muito acima da média, em que o marketing já era tido pelo Dr. Carlos. Como um meio fundamental para o desenvolvimento da terra.

“Que Fazer?...

As Caldas de S. Jorge, Já pela sua situação privilegiada, já pelas suas propriedades terapêuticas têm direito a serem conhecidas. Causa espanto que a proximidade de centros importantes, o clima suave, o Uíma com o seu vale encantador, a riqueza da vegetação, a beleza natural em fim, não tenham ainda sido aproveitados para fazer das termas de S. Jorge uma das Primeiras estâncias do país.
O local, pela sua vegetação variada e luxuriante foi comparado a Sintra, pelo Prof. Dr. Joaquim Barros, médico do curso de Hidrologia de Lisboa, professor da Universidade e botânico distinto, na sua visita a estas águas o ano passado. (1935)
É desolador, vergonhoso até, situadas a dois passos do Porto, sejam ali ignoradas da quasi totalidade da população. Que tristeza ouvir a cada momento!... Onde ficam? Em que se aplicam?
Hoje mais que ontem e amanhã como nunca a propaganda é necessária.
Resolvido o problema da higiene do balneário, introduzidas certas modificações e alguns processos terapêuticos que a medicina moderna aconselha, embelezados alguns locais da estância, impõe-se a sua propaganda.
Até ao presente à parte da iniciativa particular de alguns amigos destas águas, nada ou muitíssimo pouco se tem feito. É indispensável para o progresso de estas termas dar conforto a quantos delas se abeiram em buscar do alívio dos seus padecimentos.
Certo é que nos últimos anos bastante se tem feito oficial e particularmente, dentro e fora do balneário. Mas muito há ainda a fazer!
Buvette, reparação dos corredores, quartos e banheiras de imersão, pavimentação do átrio, regularização do parque, construção do depósito da água, etc., são obras das últimas variações camarárias.
Por seu lado à iniciativa particular se devem as três pensões que se podem considerar modelares, o telefone, as redes eléctrica e tantos outros melhoramentos. Urge no entanto não parar.
Nova análise da água (a ultima data de 1890), balneário sem instalações suficientes para permitir a separação dos sexos, banhos de lodo, banhos de bolhas de ar, quartos para tratamentos útero-vaginais, vão merecer estou certo, a atenção da actual comoção administrativa.
Pelo que diz respeito a embelezamento e conforto externos, destaca-se a criação duma estação telégrafo-postal (se não erro criada já, nos últimos anos de monarquia), arborização do morro da Sé, e construção do lavadoiro e retretes públicas.
Bem sei que sem a comparticipação do Estado ou um empresário estas obras não poderão ser realizadas conjuntamente.
Se nenhum daqueles meios é possível de momento, qual o melhor processo de realizar obra aproveitável?
A meu ver, é indispensável uma planta do balneário que a comissão administrativa iria realizando à medida do possível.
Como realizar o embelezamento externo! Criando uma comissão de iniciativa e turismo (não é nova a ideia) que igualmente com uma planta geral do local realizaria e só permitiria obras dentro do plano da mesma.
É empresa arriscada? Tudo leva a querer que não.

Carlos Ribeiro
Médico em S. Jorge “

Após a leitura desta opinião, em que Já se fala de uma planta geral do local especial para a zona de Caldas de S. Jorge, ao que vamos chamar de “Plano Director Municipal (PDM)”, nomeadamente para a zona envolvente das termas. Nesta mesma opinião é referido a criação de uma comissão de iniciativa e turismo, que podemos chamar de ”Sociedade de Turismo de Santa Maria da Feira”, Ainda fala da necessidade de ampliação das termas, que apenas recentemente foi efectuado.
Agora é caso para perguntar será que este texto está tão desactualizado? Acho que não, no meu entender onde existe uma desactualização visível, é que naquela altura existiam três pensões, agora só existe uma. Pensem nisto…

Ângelo Miguel Magalhães Cardoso

Viagem da Fêvera Versos Viagem Medieval.

2008-11-29T16:58:00.001-08:00

Exmo. Sr. Victor Sismeiro, deixe me dizer que me deu vontade de rir no final da leitura da sua opinião...Não que o ache impagável, nada disso até achei um bom texto para ler e chegar ao fim sem nada ter lido. Devo dizer que achei desenfastiado porque fez-me lembrar o Kouzas e Louzas, que usa a ironia como forma de se exprimir, mas com uma diferença, eles tem conteúdo o senhor teve uma página cheia de inanidade. Valeu a imagem da fogaça para dignificar um pouco o seu texto.

A verdade é que eu não faço a mínima ideia de quem você é! Mas pelo gosto em funerais ou é o coveiro da terra ou é cangalheiro. Mas o que eu entendi, é que não está muito bem na profissão que tem e deve ser um candidato quimérico a funcionário da “Silampos” (fabrica de tachos e panelas). Mas deixemos isso para o futuro e falemos do presente e do passado.

É ou não é verdade, que os responsáveis pela Viagem Medieval, deram uma percentagem de descontos aos artesãos??? E porque é, que essa percentagem não foi dada de igual modo aos artesãos da Fogaça!!! Desculpe isto não era para se dizer...

A verdade Sr. Sismeiro, os organizadores tem a sisma de fazerem da Viagem Medieval uma festa da fêvera, talvez porque dê jeito a “defensores” como o Sr. dos produtos regionais, comer uma “fêverazita” enquanto andam a controlar os stands, enquanto se fosse uma fogaça emperrava muito na garganta, até porque não liga lá muito bem com uma “litrada” de Sangria que tem tanto de medieval como os meus sapatos de verniz.

Agora eu digo Sr. Sismeiro, o ter a maior representação dita medieval do país, nada diz que tem a melhor representação medieval, longe disso. É altura de pessoas como o Sr. e outras de aprenderem como se promove o que de bom existe na terra, com o objectivo de os visitantes não virem só no dia da viagem para ver umas fêveras a grelhar e uns porcos no espeto a rodar na brasa (sempre é melhor que pendurados numa cruz).

Fique ciente Sr. Sismeiro, Santa Maria da Feira é isso e muito mais, e enquanto as pessoas com responsabilidade, não olharem para o que de bom se faz na terra, sempre vamos ter um lindos funerais, mas quem mata a região e a cultura são pessoas como o Sr., que não trabalham em prol do Concelho e da cultura da região. Pois não basta fazer parte de uma associação para se ter a alma dela, é preciso olhar para ela com gosto e carinho pelo que se faz, em vez de olhar para as associações como trampolins para a vaidade e objectivos pessoais, isso é que faz uma terra ser grande.

Sr. Sismeiro, quem leu o seu texto até pode pensar que eu tenho benefícios na promoção da fogaça!
Fique descansado que eu nada tenho a ganhar com isso pois não sou fogaceiro, nem pouco mais ou menos. Simplesmente olho para esse produto que está a cair no esquecimento dos Feirenses com uma grande mágoa e desilusão. Essa é diferença entre o Sr. e eu, pois estou numa causa com corpo e alma, sem que ninguém me possa acusar de beneficiar com esta luta. Diga-se que não mata, mas apaga da memória cultural e histórica de todos os Feirenses.

Pois não basta pedir uma vez por ano ao S. Sebastião que nos ajude, tem de ser todos os dias, mesmo que aja forças de bloqueio e de negação como Vossa Ex.ª

Para terminar: Se quer matar-se! Força, pois eu faço questão de pagar o seu lindo funeral, no entanto não perco tempo com situações liliputianas.

“Fogaça da Feira, Uma Morte Anunciada.”

2008-11-29T16:56:00.000-08:00

Este titulo até pode parecer dramático, mas sinceramente acho que estou a ser muito melodioso.
A verdade é que não basta a Confraria da Fogaça, bem como a Associação dos Produtores Artesanais de Fogaça da Feira terem boa vontade para este maravilhoso doce concelhio não morrer.

É bom que a população e entidades olhem para a Fogaça como um doce em vias de extinção, caso não haja mudanças de atitude e de vontade por parte das entidades deste concelho nomeadamente Câmara Municipal. A Fogaça da Feira que pouco as entidades patrocinam, vai estar reduzida a uma festa anual, que é a Festa das Fogaceiras ou como na gíria se usa no norte do concelho “os vinte das fogaças”.

A realidade do caso é tão grave que as próprias entidades ainda não se interiorizaram da verdadeira dimensão deste problema. Vamos a ver a maior festa do concelho, que neste momento é a Viagem Medieval, o Feira Viva promove os produtos oriundos de fora do concelho em detrimento dos naturais de Santa Maria da Feira. Como não podia deixar de ser a Fogaça da Feira, que toda a sua história está ligada ao castelo, vê-se desprezada em relação ao pão-de-ló de Ovar ou de Arouca, e porquê!!! Por uma razão muito simples, se for doces ou produtos do concelho paga somente, e eu torno a repetir somente o dobro dos produtos não oriundos do concelho. Agora eu sei o motivo dos produtores de doces naturais de Santa Maria da Feira optarem por vender doces regionais como o Pão-de-ló de Ovar, publicitando assim o concelho vizinho e apagando da memória dos Feirenses este doce inigualável que está em vias de ser certificado de seu nome Fogaça da Feira!!!???

Agora vou lançar novamente um repto à Confraria da Fogaça, ao Agrupamento de Produtores Artesanais da Fogaça da Feira, Câmara Municipal de Santa Maria da Feira e Juntas de Freguesia para criarem a Rota da Fogaça. Essa consistia na demarcação das padarias históricas associadas ao agrupamento, colocando sinaléticas personalizadas indicando a localização, o nome e história das mesmas, mais devendo ser criados complementos de divulgação dessa mesma rota, nomeadamente passeios turísticos, escolares e de idosos com o intuito de ensinar e de demonstrar a forma correcta de fabrico, passando pela melhor maneira de comer e saborear este doce regional.
Esta rota teria assim também como objectivo educar, e sensibilizar a população e turistas para a história e a gastronomia secular do concelho de Santa Maria da Feira.

Caso seja criada, a Fogaça não se cingirá a apenas um único dia, mas sim a todo o ano e desta forma esclarece-se os Feirenses e os demais visitantes para as verdadeiras características deste requintado doce, havendo um conhecimento mais alargado para sempre que tenhamos de adquirir para consumo próprio ou para dádiva uma fogaça da feira, não se compre gato por lebre, evitando manchar o nome e a história que o povo tanto lotou para prestigiar e afamar este tão nosso doce regional.

APRENDA TUDO SOBRE O VINHO...

2008-11-29T16:40:00.000-08:00

Desde os tempos mais remotos, o vinho saciava a sede de brindes, confraternizações e lendas, inibriando a todos com a magia e essência do seu paladar.

O vinho nas artes

O vinho serviu, com alguma freqüência, de inspiração para pintores e escultores. Foram encontradas ilustrações onde o vinho, se não como protagonista, ao menos fazendo parte do contexto, está presente, em pinturas funerárias egípcias, Templos Antigos, Monastérios, Castelos, Catedrais... Nas tumbas dos faraós, encontraram-se pinturas, retratando detalhadamente a colheita da uva, prensagem e fermentação.

Para classificar um vinho, deve levar-se em conta:

Açúcar – É a quantidade de açúcar que define a classificação em seco, doce ou suave. Os secos devem possuir, no máximo, 5g/l de açúcar, (especificação aferida pela Legislação Vitivinícola Brasileira), pois o processo de fermentação é conduzido até que seja eliminado o açúcar presente no mosto, (sumo de uva). Já aos suaves, é adicionado açúcar, e como este não é consumido pela levedura, durante a fermentação alcoólica, se acumula no meio, fator este, que acaba escondendo as características aromáticas das uvas.

Coloração _ A uva de origem dá a coloração ao vinho, mas esta pode mudar após o processo de envelhecimento.

Elaboração _ É a elaboração que origina produtos diferentes.

Envelhecimento _ O tempo de envelhecimento é definido pelas características do vinho, sendo que, ums podem ter qualidade mesmo jovens, e outros necessitam envelhecer, para que a mesma seja adquirida com o tempo. Os vinhos jovens são mais perecíveis, (duram em média dois anos), de paladar agradável, o aroma da fruta é mais marcante, (podendo este assemelhar-se ao de flores), e a coloração mais viva. Os vinhos envelhecidos, (em barris de carvalho, ou na própria garrafa), têm uma evolução do “bouquet”, onde o seu aroma se torna mais forte, (assemelhando-se a manteiga ou baunilha, quando o processo é feito em barris de carvalho), e a coloração torna-se mais opaca.

Safra _ Alguns vinhos possuem no rótulo a safra de uvas que lhes deu origem.

Tipo de uva _ O nome da variedade que deu origem ao vinho, está presente no rótulo, e esta deve representar 65% da sua composição, e neste caso o vinho é classificado como Varietal, (se não possuir Denominação de Origem). No caso do vinho classificado de Assemblage, ele é elaborado a partir da mistura de outros vinhos, em proporções diferentes.

° O vinho, acompanhando ou não, uma refeição ou aperitivo, deve-se adequar a todo um contexto do momento, harmonizando-se com o paladar da comida, ocasião e clima.

° Além de um complemento gastronômico, o vinho também é utilizado para adicionar um toque especial ao paladar de certos pratos, começando pela já tão conhecida “vinha de alhos”.

Como guardar:

Os vinhos devem ser guardados, de preferência na posição horizontal, em local com pouca luminosidade, e cuja temperatura não deve ultrapassar os 20°C.

Temperatura:

Para resfriar o vinho recomenda-se um balde com gelo, ou até mesmo a geladeira, mas jamais o freezer, porque o choque térmico tende a modificar as características. Quanto à temperatura, não há que seguir regras impostas, e sim adequá-la ao gosto da pessoa, embora seja razoável levar em consideração alguns critérios básicos:

Espumante: O espumante deve ser gelado, para que a espuma se torne mais refrescante.

Vinho tinto: Vinho tinto, no inverno, deve ser tomado na temperatura entre 15 a 20°C, mas nada impede que, no verão, ele seja colocado na parte mais baixa da geladeira, por mais ou menos 30minutos.

Vinho branco: Vinho branco, no verão, deve ser degustado numa temperatura entre 8 a 10°C, e para isso, conservado num balde de gelo. No entanto, no inverno, a temperatura pode ser mais amena, e o balde de gelo, dispensado.

Vinho rose: Vinho rose, é um ponto intermediário de branco e tinto, e o critério para a sua temperatura deve harmonizar com o clima.

A arte de degustar:

_ Anule qualquer interferência no paladar, inclusive o fumo, ou qualquer outra bebida que não seja água.

_ Coloque uma pequena quantidade de vinho no copo adequado.

_ Passeie os olhos pelo liquido, analisando sua cor, reflexos, limpidez e brilho.

_ Aproxime o copo do nariz e concentre-se no aroma que dele exala. Gire o copo suavemente, enquanto vai percebendo novos aromas se desprendendo.

_ Leve o copo até à boca e sorva um pequeno gole, permitindo que o vinho entre em contato com as diferentes regiões da língua, pois cada uma capta um sabor distinto.

_ Tente decifrar a linguagem do vinho, contida em cada segmento, e procure definir com a sua linguagem, cada traço que o compõe.

AÇÚCAR

Dependendo da quantidade de açúcar que o vinho possui, recebe classificações, como seco ou suave.

Suave (pode ser tinto ou branco): ao qual é adicionado açúcar.Desta forma, o vinho fica com uma dose grande de açúcar residual, que é o açúcar que não é consumido pelas leveduras durante a fermentação alcoólica e se acumula no meio. Por esta técnica, os apreciadores dizem que eles possuem uma qualidade inferior, já que o açúcar pode esconder vários defeitos dos vinhos, além de características aromáticas das uvas.Secos: possuem uma dose muito pequena de açúcar residual, pois a fermentação só acaba com o fim do açúcar presente no mosto. Possuem, no máximo, 5g de açúcar por litro de vinho.Este índice é especificado pela Legislação Vitivinícola Brasileira.

SAFRA

Existem no mercado atual vinhos safrados ou não.Esta classificação não é obrigatória nos rótulos, porém, já é costume definir a safra ou vindima do vinho. Os vinhos ditos safrados devem possuir em seu rótulo a safra de uvas que lhe deu origem.

Como acompanhar:

° Apesar de algumas regras básicas que deverão ser levadas em conta, para que se possa apreciar o vinho em toda a plenitude das suas características, o paladar é pessoal, e alguns conceitos podem ser inovados, desde que não resultem em grandes desastres.

° Nunca sirva coquetéis como aperitivo, pois estes irão alterar a sensibilidade do paladar, para os vinhos a serem servidos durante a refeição.° Rosados e espumantes podem acompanhar todos os segmentos de uma refeição.

° Se servir vários vinhos a uma refeição, comece pelo mais leve e fraco, e termine com o mais forte e encorpado.

Vinhos não devem acompanhar:

_ Saladas temperadas com vinagre, pois o seu aroma ácido, altera o de qualquer vinho.

_ Pizzas, devido à acentuada combinação de temperos.

_ Sobremesas ácidas ou muito doces.

Nota:

Mesmo que se abra uma exceção com vinhos brancos doces, para cremes de baunilha, e tintos doces, para cremes de chocolate, evite usar vinhos brancos, roses ou tintos, secos, para qualquer tipo de sobremesa.

CONSUMO DOS VINHOS:
Os franceses têm um consumo anual de 115 l/p, os argentinos 60 l/p, e o Brasil 2,09 l/p.

O Brasil produz aproximadamente 260 milhões de litros por ano (segundo dados da União Brasileira de Vinicultura)

O VINHO E SUA HISTÓRIA
° Pesquisadores datam o início do cultivo da uva, de há mais de 4000 anos, mas a localização no tempo, das primeiras produções de vinho, ainda é incerta, as quais, de métodos artesanais, com mínimas condições de higiene, e formas rudimentares de conservação, assim como embalagens precárias, vem evoluindo na sua elaboração, ao mesmo tempo que, as formas da garrafa são mais elaboradas, e as rolhas mais fortes.

° Escavações na Turquia, na Síria, no Líbano e na Jordânia, indicam a presença das uvas, já na Idade da Pedra, cerca de 8000a.C, embora este dado se refira às uvas selvagens e não ao seu cultivo. A época em que o homem passou de nômade a sedentário, e por isso adquiriu o hábito de plantar, coincide com a data das sementes de uva (classificadas pela marcação de carbono), encontradas na Geórgia, que são definidas como sendo de plantio, porque estas diferem das selvagem, que não possuem os elementos necessários, (como a capacidade de armazenar açúcar na proporção de 1/3 do seu volume) para a confecção do vinho.

° A Palestina empreendia-se no cultivo e na seleção de vinhas da melhor qualidade, para a elaboração de uma gama de vinhos com grande reputação.Os vinhedos prosperavam à margem do Golfo Pérsico, dos Mares Cáspio, Negro e Egeu. Floresce no Egito e se propaga até à Europa. A cultura da uva é empreendida na Grécia, nas ilhas sob o domínio do Rei Baco, e os vinhos aqui produzidos são levados aos portos do Mediterrâneo, às vezes com preços exorbitantes, especialmente em Roma, onde o seu consumo chegou a ser proibido para as mulheres, devido ao excesso tomado por alguns consumidores, e seus efeitos, considerados não morais.A expansão desta cultura se deu de tal forma, que causou uma superprodução na Península Ibérica, e uma conseqüente queda de preços. Pressionado pela crise, o Imperador Domiciano, ordenou que fossem queimadas as vinhas de origem dos vinhos de baixa qualidade, o que não impediu que a cultura do vinho continuasse sua progressão, principalmente com a grande contribuição da Igreja, a qual passou a fazer da viticultura, uma forma de aumentar o seu tesouro, abastecendo monarcas, e altas autoridades de países vizinhos.Já fomentada em larga escala pelo clero, ao redor dos monastérios, e em seguida pela nobreza, ao redor dos castelos, a cultura de vinhedos atinge o interior das cidades, onde são controlados pela burguesia(senhores feudais).

O VINHO NA LITERATURA
° O primeiro documento escrito que menciona as uvas, ou o produto do seu sumo, é a Bíblia, quando diz: “Noé plantou uma vinha e tendo bebido o seu vinho, se embriagou em sinal de agradecimento”.

° Alguns vinhos de renome, na Antiga Grécia, já eram citados por Homero, e a colheita durante o outono, é descrita com lirismo.

° A história dos vinhedos, na Antiguidade, foi ilustrada pelo poeta Hesíodo.

° O código de Hamurabi é o primeiro livro sobre leis onde se faz referência aos vinhos, imputando castigos a certas condutas das “casas de vinho”.

° Hipócrates, em seus escritos, deixou várias observações sobre as propriedades medicinais do vinho.

° Por volta de 1.300, o espanhol Arnaldus de Villanova, médico e professor, escreve o primeiro livro impresso, sobre o vinho, “Líber de Vinis”.

Citações ao vinho:
O doce beber que nunca me teria saciado. (Dante Alighieri)

A Alma do vinho assim cantava na garrafa:“Homem, ó deserdado amigo, eu te compus,Nesta prisão de vidro o lacre em que se abafas,Um cântico em que só há fraternidade e Luz”(Charles Baudelaire)

(extraído do poema L´Âme du Vin)

Sem vinho, sem soldados. (Napoleão Bonaparte)

A penicilina cura os homens, mas é o vinho que os torna felizes. (Fleming)

Boa é a vida, mas melhor é o vinho. (Fernando Pessoa)

Por mais raro que seja, ou mais antigo,Só o vinho é deveras excelente.Aquele que tu bebes, docemente,Com teu mais velho e silencioso amigo.(Mário Quintana)

Vinho cor do diaVinho cor da noiteVinho com pés de púrpuraO sangue de topázioVinho,Estrelado filhoDa terra (Pablo Neruda)

(extraído do poema “Oda al Vino”)

O VINHO NA MITOLOGIA
° A história do vinho, ligada à mitologia oriental, tem o rei Baco, uma espécie de divindade suprema, seu personagem principal. O rei Baco era festejado em Atenas, com procissões e espetáculos, e a ele era dedicado um dia do ano, no qual aconteciam orgias, originadas na Grécia, e difundidas mais tarde em Roma.Tais orgias tiveram seu fim em 186a.C, através de um decreto.

° Na Grécia, em Atenas, o Festival de Dionísio, tinha entre seus significados, a comemoração do grande dilúvio, castigo com o qual, Zeus (Júpiter) sentenciou o pecado dos homens. O único casal que sobreviveu gerou três filhos, entre eles Orestheus, que teria plantado a primeira vinha, e Amphictyon, ao qual Dionísio ensinou sobre vinho.

° Na Pérsia, seu rei Jamshid, que teria construído um grande muro para ajudar Noé a salvar os animais do dilúvio, conservava uvas em jarras, para serem consumidas fora da estação. Certa vez, uma das donzelas do harém tenta se matar, ingerindo o suco das uvas contidas em uma das jarras, que espumavam e exalavam um cheiro estranho, por acreditar tratar-se de veneno. Ela não morreu, e em vez disso caiu num repousante sono, após ter sentido o êxtase da alegria. Ao saber disso, o rei ordenou que tal bebida fosse produzida em grande quantidade.

COLORAÇÃO

Os vinhos podem possuir coloração diferente segundo a uva que lhe dá origem e, com o envelhecimento, a coloração pode mudar. O vinho branco é aquele elaborado com uvas brancas. Possui uma coloração amarelada, com diversas tonalidades combinadas com o amarelo. Pode ser elaborado de duas formas: através de uvas brancas -"Blanc de Blancs" ou com uvas tintas vinificadas em branco -"Blanc de Noir".Outro é o vinho tinto, elaborado exclusivamente de uvas tintas. É o vinho mais apreciado pelo consumidor atual. Ou então, o vinho rosé ou rosado, que é um vinho com uma coloração intermediária. Pode ser elaborado de duas formas: ou por mistura de um vinho tinto com um branco, ou com uvas tintas que ficam um tempo pequeno com a presença das cascas das uvas, período chamado de Maceração Pelicular.Sua expressão no mercado sempre foi diminuta. Quase não são elaborados atualmente.

O vinho e suas propriedades
O vinho tem diversas propriedades benéficas à saúde, (quando consumido moderadamente). Entre elas está a redução de doenças cardíacas, diminuição da taxa do mau colesterol, aumento da taxa do bom colesterol, proteção contra a ação dos radicais livres.

Palma de Maiorca...

2008-11-06T17:20:00.000-08:00

Que se pode dizer de Palma de Maiorca!!! Depois de Ibiza acho que é a ilha espanhola com a melhor noite. No entanto os hotéis comparados com Tenerife são umas autenticas pensões de duas estrelas. Mas quem vai para Palma, só precisa do hotel para trocar de roupa, é que com uma noite daquelas, dormir é pecado.

Ilha de Lanzarote...

2008-11-06T17:18:00.001-08:00

Lanzarote é uma ilha tipicamente vulcânica. O que mais me surpreendeu nesta Ilha foi a desertificação da mesma, e como a população só com cinzas, fazia milagres.

Vale a pena visitar, no entanto em apenas dois dias conhecesse-se a Ilha toda. No meu entender 4 dias é mais que suficiente.

Tenerife vale a pena...

2008-11-03T08:33:00.000-08:00

Hotel Las Palmeiras onde fiquei 7 noites maravilhosas

Encontro das Confrarias Santarem...

2008-11-03T08:23:00.000-08:00

Ideias Loucas para Caldas de S. Jorge...

2008-10-27T18:26:00.000-07:00

Já há muito se sabe que o posto médico tem os dias contados. Já há muito que se discute, porque não fazer uma USF em Caldas de S. Jorge, ou na pior das hipóteses melhorar as condições para que se aumente o nº de médicos, bem como manter o funcionamento pleno do Posto Médico.

Dizem as “más-línguas”, que a falta de condições actuais do Posto Médico, estão na origem do problema. Agora pergunto; mas qual a razão não melhor o Posto Médico? Por falta de Dinheiro? Ou por falta de imaginação?
Porque não ceder todo o edifício da actual Junta de Freguesia para a criação de uma USF?
Já sei que estão a perguntar! E a Junta de Freguesia, vai para onde? Porque não na vulgarmente chamada “Escola Velha”!!!

A realidade é que para o bom funcionamento da Junta de Freguesia, a “escola Velha” tem a área suficiente para ser criada uma sala de reuniões, e os gabinetes necessários bem como a secretaria, e diga-se de passagem que até tem estética e “glamour” para albergar uma sede de Junta.

Será esta uma ideia viável ou não? É caso para dizer venha a USF para as Caldas que as instalações já estão construídas...